Het is alweer een maand geleden dat studente voeding & diëtetiek Jolein haar eetdagboek met ons deelde. Daarom is het hoog tijd voor een nieuwe editie van ‘Your day in food’. De 24-jarige Marie is tevreden over haar gewicht, maar voelt zich snel schuldig na het eten van iets ongezonds. Daarnaast heeft ze PDS en daardoor regelmatig darmklachten.
Persoonlijke gegevens
Naam: Marie
Leeftijd: 24
Lengte: 1.65m
Sportactiviteit: 1 à 2 keer per week hardlopen + 2 à 3 home workouts per week. Ik probeer ook dagelijks een wandelingetje te doen maar in de winter gaat dit wat moeilijker! Ik werk momenteel volledig van thuis uit door de Corona situatie dus ik probeer toch genoeg beweging te implementeren in mijn dagen.
Ben je tevreden over je gewicht?: ik weeg momenteel rond de 50 kg. Ik ben zeker en vast tevreden met dit gewicht! Ik eet dan ook gezond en probeer ook voldoende te bewegen. Soms voel ik me echter wat schuldig na het eten van iets minder gezonde dingen & ben soms wat te gefocust op de weegschaal dus hier wil ik aan werken! Ik wil het liefst op gewicht blijven. Daarnaast heb ik wel echt last van PDS. Ik heb heel erg vaak buikpijn na het eten en vooral last van een opgeblazen gevoel. Ik probeer dan ook altijd goed bij te houden wat ik precies heb gegeten om te zien welke voedingsmiddelen mijn darmen triggeren.
Eetdagboek
Dag 1 (donderdag)
Ontbijt (8u): 25 gram brinta met 200 ml alpro natuur yoghurt en gepofte tarwe met een peer. Deze combinatie vind ik echt super lekker & vullend! Het doet me een beetje denken aan overnight oats, maar zonder dat je er de avond ervoor al iets voor moet doen 🙂
Tussendoor (10u): Appel
Lunch (12u30): 2 volkoren spelt boterhammen met bietenhummus, zonnebloempitjes en geroosterde pompoen met een klein salade bij en een kop courgettesoep. Dit haalde ik af bij mijn favoriete lunchplekje in de stad, een voordeel van thuiswerken!
Avond (19u30): 1 kop tomatensoep, salade met volkoren couscous, zongedroogde tomaatjes en bietenburger (van de AH) met hummus en sojaboontjes (ik had wat meer dan op de foto)
Avondsnack: 150 ml alpro natuur yoghurt & 1 gedroogde vijg met pindakaas (hier heb ik jammer genoeg geen foto van)
Ik dronk ook nog een thee, koffie en water doorheen de dag (zeker meer dan 2 liter in totaal)
Beweging: 20 minuten buikspieroefening & 1 uur wandelen
Dag 2: (vrijdag)
Ontbijt: zelfde ontbijtje als gisteren: 250 ml alpro natuur + 25 gram brinta en gepofte spelt maar met topping van rood fruit deze keer
Tussendoor: appel
Lunch: salade met een volkorenspeltbol met hummus en gekookte ham. ik had ook nog wat hummus met komkommer extra maar hier heb ik geen foto van.
Avond: home made gezonde enchillada’s volgens het recept van Sandra Bekkari (dit is een bekende voedingsdeskundige uit België). Ik maakte ze met de No Fairytales groentenwraps en een vulling van tomaat, courgette & kip, met een beetje geraspte kaas er op. ik at 2 wraps, echt heel erg lekker ! erbij hadden we nog wat salade en tomaatjes.
Tussendoor: 3 rijstwafels met confituur en een lepel pindakaas (hier heb ik jammer genoeg geen foto van)
Beweging: 2 uur gewandeld
Ik dronk ook nog een thee, koffie en water doorheen de dag (zeker meer dan 2 liter in totaal)
Dag 3 (zaterdag)
Ontbijt: Alpro yoghurt met gepofte spelt en bessencompote + een appel
Lunch: Crackers met hummus en gerookte zalm / kippewit, groentensoep en een paar stukjes komkommer
Avondeten: combinatie van sushi en sashimi
Beweging: 5 km hardlopen + halfuur wandelen
Ik dronk ook nog een thee, koffie en water doorheen de dag (zeker meer dan 2 liter in totaal)
Reactie Marloes
Marie, ik zie dat je erg met gezond leven bezig bent! Je eet gezonde dingen, varieert veel, beweegt ruim voldoende en drinkt voldoende vocht. Over het algemeen super goed bezig dus. De tips hieronder zou ik je willen meegeven. Ik focus dan vooral op mijn algemene indruk, de PDS klachten verminderen en je minder schuldig voelen over iets ongezonds eten:
- Ik vind de hoeveelheid die je eet vrij weinig, gezien de hoeveelheid beweging die je krijgt. Op dag 3 valt me dat het allermeeste op, maar ook op de andere dagen zul je waarschijnlijk iets te weinig binnen krijgen, waardoor je mogelijk in de toekomst een eetbui kunt krijgen.
- Blijf goed letten op de hoeveelheid vezels die je binnen krijgt. Soms gebruik je volkoren producten, zoals het volkoren speltbrood en de brinta, maar bijvoorbeeld op dag 3 krijg je erg weinig vezels binnen, wat negatief kan werken voor je darmen.
- Ook kan het voor je darmen helpen je voeding wat meer te verspreiden over de dag. Dus iets grotere tussendoormaaltijden te nemen. Nu hebben je darmen tijden niets te doen (op dag 2 van 12:30uur tot 19:30uur!) en krijgen dan ineens een relatief grote portie te verwerken. Dit is vrij belastend voor ze.
- Probeer verder langzaam te eten en heel goed te kauwen. Ook dit is heel goed voor je darmen. Ik weet natuurlijk niet of je dat doet, maar ik wil het je voor de zekerheid mee geven.
- Tenslotte raad ik je aan goed na te denken over wat jij een gezond patroon vindt. Is dat een patroon zonder enig ongezond product? Of vind je het eigenlijk wel normaal om af en toe iets ongezonds te gaan eten. Hopelijk zie je dan in dat iets ongezonds op z’n tijd heel normaal is. Probeer die elke week een paar keer tegen jezelf te zeggen. Als je een ongezond product gaat eten, focus dan helemaal op het feit dat dit bij jouw gezonde patroon hoort. Probeer er optimaal van te genieten. Zo leer je jezelf langzaam dat dit bij het leven hoort.
Kortom, ik vind dat je zo onwijs goed bezig bent! Er zijn echter hier en daar nog wat winstpuntjes te behalen denk ik. Vooral het accepteren dat ongezonde producten prima zijn voor af en toe, zal tijd kosten. Ik weet echter zeker dat het met veel oefening zal lukken.
Ik hoop dat je iets hebt aan mijn tips.
Wil jij dat ik jouw voeding ook beoordeel?
Laat dan hieronder een reactie achter waarin je aan geeft dat je graag wilt meedoen. Als je meedoet, is het belangrijk dat je 3 dagen fotografeert (kan gewoon met je telefoon!) wat je eet.
Ik zal één van jullie uitkiezen en een mail sturen. Als je niet zo gezond eet, kun je natuurlijk ook mee doen! Dat vind ik juist heel leuk. Ik probeer mijn tips altijd haalbaar te houden voor jou. Eventueel kun je gewoon onder een andere naam meedoen, zodat je anoniem blijft.
Groetjes, Marloes
Herken jij dingen uit het patroon van Marie?
Ik zou hel graag eens mee willen doen! Ik eet redelijk gezond, maar ik denk dat er zeker ruimte is voor verbetering.
Ik heb zelf ook PDS dus ik herken me in de klachten van Marie! Wat bij mij enorm heeft geholpen is meer eten. Vroeger at ik rond de 1400 kcal, maar sinds ik ongeveer 1900 kcal eet heb ik een stuk minder darmklachten. Gek genoeg ben ik ook niet aangekomen hierdoor! (Integendeel, een halve kilo afgevallen.)
Ik zou zelf ook graag eens mee willen doen! Ik zou graag feedback willen krijgen op mijn voedingsgewoonten om mijzelf nog beter te kunnen voelen.
Ik doe ook heel graag eens mee. Het lijkt me interessant om jouw mening eens te horen over of ik voldoende eet (vrouw van 1m85 en aan het trainen voor een halve marathon)
Leuk om weer eens een ‘your day in food’ te zien :).
Ik ben eigenlijk verbaasd dat je dit wat aan de weinige kant vind. Ik denk dat ik ongeveer dezelfde hoeveelheden eet, zelfs wat meer beweeg/zwaarder train (het is geen wedstrijd, maar even ter vergelijking) en ben ook langer/zwaarder. Stof tot nadenken dus ;).
Ik zou het ook leuk vinden mijn dagen met jullie te delen en daarbij feedback van jou te ontvangen :).
Altijd weer leuk deze artikelen!
Ik zou erg graag eens meedoen 🙂
Vind dit altijd zo’n interessante artikelen, lijkt mij heel leuk om ook eens mee te doen 🙂 Ik ben best veel bezig met gezond eten en bewegen, maar doe dit vooral op basis van mijn eigen ‘kennis’/wat ik denk dat goed is. Ik denk dat er dus nog best wat verbeterpuntjes zullen zijn.
Hoi Marloes,
Ik zou graag eens meedoen.
Ik kan nogal “eet-uitschieters” hebben en vindt het mentale/psychische gedeelte van eten heel interessant.
Groetjes Janine
Hoi Marloes, ik zou ook graag eens meedoen! Ik vind van mezelf dat ik echt veel eet, en voel me daar meestal niet schuldig over maar soms denk ik wel, is dit normaal??
Groetjes
Hey! Ik ben pas 13 jaar en zou het ook leuk vinden om een keer mee te doen met Your day in food, ik zit op gezond gewicht maar wil toch een beetje afvallen:)
Hee Marloes!
Ik zou graag mee willen doen, super benieuwd. Ik ben echt een basic dame. Brood in de middag en gekookte aardappelen in de avond. Alles moet vooral niet te ingewikkeld zijn. Desondanks moet het voor mij wel gezond zijn en in evenwicht qua koolhydraten/vetten/eiwitten. Zo lastig vind ik dat en heb vaak het idee dat ik maar wat “doe”.
Leuk artikel! Ik zou graag willen mee doen om mijn eetpatroon te kunnen beoordelen. Ik ben veel kilo’s kwijtgeraakt maar zoek nog manier om het goed in balans te houden en hopelijk de laatste kilo’s te verliezen.
Het lijkt mij ook erg leuk om een keer mee te doen! Ik ben sinds een paar weken bezig om 20 kg af te vallen op een gezonde manier, maar ik weet zolangzamerhand niet meer zo goed wat een normale hoeveelheid is qua eten. Op ik nou goed bezig ben of juist te veel of te weinig eet. Het lijkt me daarom erg leuk als je een keer mijn eetdagboek onder de loep zou kunnen nemen 🙂
Ik zou het ook super leuk vinden om een keertje mee te doen!
Dit soort blogs, blijven zo leuk en interessant!
Ik zelf ben vegetarisch (dus ook heel erg benieuwd naar jouw visie en kijk, of ik voldoende binnen krijg).
Ook kamp ik regelmatig met eetbuien en eten om het eten.
Dit zou ik zo graag anders zien…
Wie weet! Fingers crossed!
Wat zijn deze artikelen toch altijd leuk! Ik zou ook wel graag een keer meedoen. Ik ben echt een vreedzakje… over het algemeen gezond eten vind ik zelf dan, maar altijd honger. Maar ik kom er ook niet van aan, dus denk dat ik het nodig heb😊
Ik zou graag meedoen!
Hoi Marloes, ik zou heel graag eens meedoen. Lijkt me super leuk en interessant om jouw mening te krijgen over mijn eetpatroon. Na ontelbare diëten te hebben gedaan met wisselend, maar geen enkel blijvend resultaat, ben ik nu bezig met intuïtief eten. Iets waarvan ik het gevoel heb dat dit ook jouw visie is 🙂 Vele groetjes, Isabelle
Hi! Ik vind deze artikelen altijd erg interessant en inspirerend 🙂 Het lijkt me leuk om ook een keer mee te doen. Ik eet over het algemeen gezond maar ik ben ook echt een zoetekauw. Gemiddeld sport ik 5x in de week 30 tot 60 minuten. Ik ben heel benieuwd of mijn voedingspatroon hier goed op aan sluit!
Ik zou heel graag eens meedoen!
Hoi Marloes!
Het lijkt mij ontzettend leuk om ook een keer mee te doen. Dit omdat ik op dit moment eet om aan te komen, en ik soms best onzeker kan zijn over of ik dit op een gezonde manier doe, en daarbij zal ik heel graag aan jou lezers willen laten zien dat het ook normaal is als je op deze leeftijd (ik ben 18 jaar) aan moet/wil komen en de manier waarop ik dat doe 🙂
Het lijkt mij heel erg leuk om mee te doen!
Groetjes Sanne
Ik zou heel graag meedoen! Ik denk zelf een goede balans te hebben om toch een beetje af te vallen, ben heel benieuwd hoe jij dat ziet. En van alles een foto maken vind ik heel leuk 🙂
Het zou me leuk lijken om mee te doen, ik ben al een aantal jaar in een langzaam afval traject bezig (-30kg gehad, nog min. 10 kg te gaan). Ondanks dat ik nu (volgens mij) gezond en vrij geballanceerd eet al ik af en toe terug. Niet zo extreem als het was vroeger, maar het gaat allemaal goed.
Hoi Marloes,
Leuk en interessant altijd om een eetdagboek van iemand anders te lezen en het advies hierop.
Het lijkt mij erg leuk om mijn dagboek te delen en het advies van jou hierop te lezen.
Ik eet glutenvrij wat wellicht interessant is voor sommige lezers. Ik maak wel is een uitschieter waar ik dan een aantal dagen last van heb. Verder sport ik +/- 5 keer in de week en let ik erg op mijn voeding. Toch heb ik soms enorme behoefte aan zoetigheid of eet ik om het eten. Ben benieuwd wat hierop jou advies is om dit aan te pakken!
🙂
Hoi Marloes,
Super leuk, deze reeks. Ik zou het zelf ook leuk vinden mee te doen. Ik ben op weg naar een meer veganistisch eetpatroon en koop zelf thuis geen zuivel, kaas en vlees meer in de ‘pure vorm’. Wel eet ik nog producten waarin melk of eieren verwerkt zijn. Ik ben bang dat ik hierdoor soms overschat wat ik binnenkrijg, omdat ik mezelf meer als vegetariër zie dan als veganist. Daarnaast merk ik als ik kijk naar voorgaande eetdagboekjes dat ik best wel wat snack en daarentegen wat kleinere maaltijden eet. Ik ben benieuwd hoe je daar naar kijkt!
Superleuk! Ik had zelf niet gezien wanneer een dagmenu ‘weinig/veel’ eten was, in het dagelijks leven vind ik dat ook vaak moeilijk. Dan denk ik met 5 boterhammen kan ik supermakkelijk onder de 2000 kcal blijven maar anderen eten 2 boterhammen en met fruit enz kan ik dat ook doen zonder honger te hebben… Maar nu lees ik voor de tweede keer al dat dat een vreetbui ten gevolge kan hebben, toch goed om eens over na te denken.
Ik zou heel graag een keer meedoen. Ik ben te zwaar en ben ongeveer 6 weken geleden begonnen met gezonder eten. Dat ging heel goed en beviel prima maar ik merk nu na een want ongezonder weekend twee weken terug dat ik moeite heb om weer in het goed ritme te komen. Ik wil zelf al heel lang afvallen maar moet nu ook omdat zwanger worden niet lukt en mijn bmi onder de 35 moet zijn voor dat we aan het ziekenhuis traject kunnen beginnen.