Dat jullie de ‘My day in food’ artikelen leuk vinden om te lezen, daar ben ik inmiddels wel achter :-). Als reactie op het vorige artikel, kwam Sabine met het idee om ook eens het voedingspatroon van verschillende lezers onder de loep te nemen. Dit leek me ontzettend leuk, dus ik nodigde Sabine uit om een paar dagen bij te houden wat ze eet. Vandaag zien jullie haar voedingspatroon en mijn reactie daarop en eventuele tips, oftewel: Your day in food!
Mijn bedoeling van dit artikel is niet om de lezer, in dit geval Sabine, te veroordelen. Ik bekijk alleen het voedingspatroon en geef er een reactie op. Mijn eventuele tips zal ik altijd toelichten. Net als de ‘My day in food’ artikelen, is het niet de bedoeling dat alles 100% gezond is, zoals jullie inmiddels weten vind ik het juist belangrijk om af en toe iets ongezonds te eten. Ik kijk vooral naar de balans in de voeding, de productkeuze die wordt gemaakt en of er bepaalde voedingsstoffen ontbreken.
Ok, let’s get started met de eerste editie van ‘Your day in food’! Dit zal ik net als de ‘My day in food’ artikelen vaker herhalen, omdat we allemaal inspiratie kunnen op doen uit het eetpatroon van een ander. Iedereen heeft z’n eigen gewoontes, soms moet je even op een ideetje gebracht worden om creatiever met je voeding om te gaan.
Persoonlijke gegevens
Naam: Sabine
Geslacht: Vrouw
Leeftijd: 17 jaar
Lengte: 1.71m
Sportactiviteit: 2-3x per week
Ben je tevreden met je huidige gewicht?: Ja!
Voedingsdagboek
Maandag
Ontbijt: Als eerst neem ik elke dag ong. 30 minuten voordat ik ga ontbijten 2 glazen water. Bij het ontbijt at ik soja yoghurt met een klein handje verschillende nootjes, rozijnen en amandelschijfjes. Ook at ik een peer en dronk ik een glas thee.
Tussendoor:: Een schaaltje met druiven.
Lunch: Een hand vol cherrytomaatjes, 2 gekookte eieren, 3 plakjes gerookte kipfilet en een beetje veldsla. Ik dronk tijdens mijn lunch en tussendoortje 0,5 liter water.
Tussendoor: 1 blokje 72% chocolade en 2 a 3 kopjes thee.
Warme maaltijd: Ik at 3 opscheplepels snijbonen en 3 kleine gehaktballetjes en een klein beetje veldsla. Als toetje nam ik een bakje soja yoghurt met een handje rozijnen en ananas.
Tussendoor: ‘s Avond nam ik nog 2 kopjes thee.
Dinsdag
Oontbijt: Ik begon de dag weer met 2 glazen water. Met het ontbijt nam ik havermout met sojamelk. Daarin deed ik kaneel en een handje rozijnen en dronk ik thee.
Lunch: 2 rijstwafels met pindakaas en 1 rijstwafel met gerookte kip en ananas.
Tussendoor: 6 stukjes sushi, verschillende soorten. Hierbij dronk ik 1 glas water.
Warme maaltijd: Ik at geroerbakte kip, doperwten, mais, paprika en wortel. Ook at ik sla met tomaat, komkommer en fetakaas. Hierbij dronk ik een glas water.
Tussendoor: s’ Avonds dronk ik nog een kop thee en chocomelk met sojamelk.
Woensdag
Ontbijt: Weer twee glazen water. Ik ontbeet met havermout met sojamelk. Daardoorheen deed ik een een smoothie van ananas en zomerdiepvriesfruit en dronk ik een kop thee.
Lunch: Veldsla met cherrytomaatjes en makreel. En ik at een rijstwafel met drie plakjes gerookte kipfilet.
Tussendoor: Ik nam een groot schaaltje met soja yoghurt met daarin een handje gemengde nootjes en rozijnen en ik dronk 3 koppen thee.
Warme maaltijd: s’ Avonds at ik veldsla met mango, gedroogde tomaatjes, kip en pijnboompitjes. Als toetje nam ik yoghurt met een handje rozijnen. Ik dronk hierbij een glas water.
Tussendoor: 2 a 3 kopjes thee.
Reactie van Marloes
Ik kan aan je dagmenu’s zien dat je veel met gezonde voeding bezig bent! Erg leuk om te zien. Je eet gezond en varieert veel met verschillende producten. Wat me ook opvalt is dat je weinig koolhydraatrijke producten als brood, pasta en aardappel gebruikt. Ik weet niet of je een glutenallergie hebt, of dat je het doet omdat je je daar prettig bij voelt? Zoals ik eerder schreef, kan je prima zonder deze producten. Ik zie echter wel vaak dat als mensen ineens wel weer meer van deze producten gaan eten, ze gemakkelijk aankomen. Jij bent tevreden over je lichaam, dus ik neem aan dat je het niet doet om af te vallen, dan is het prima! Een nadeel van het skippen van deze producten, is dat je minder voedingsvezels binnen krijgt. Vezels zorgen voor een vol gevoel en een goede darmwerking. Ik vind het daarom super dat je regelmatig ontbijt met havermout! Hier zitten ook veel vezels in. Ook fruit en groenten bevatten vezels, je krijgt ze dus wel degelijk binnen. Als je merkt dat je stoelgang niet zo goed verloopt, kun je bijvoorbeeld haverzemelen aan je yoghurt toevoegen, zo krijg je meer vezels binnen, zonder veel extra koolhydraten toe te voegen.
Rijstwafels zijn prima als tussendoortje, maar ze bevatten niet heel veel nuttige voedingsstoffen. Je zou ook eens kunnen lunchen met speltcrackers (ervan uitgaande dat je geen brood of normale crackers wilt/kunt eten).
Omdat je geen boterhammen eet, krijg je minder (goede) onverzadigde vetten binnen uit halvarine. Het is daarom belangrijk dat je deze op een andere manier binnen krijgt. Dit doe je perfect door het toevoegen van vis, noten, pindakaas en pijnboompitten. Het is belangrijk dat je deze producten regelmatig blijft eten, je kunt goede vetten ook halen uit bijvoorbeeld oliën (voor het bakken van vlees of als dressing), zaden (lijnzaad, chiazaad, sesamzaad etc.) of avocado.
Tenslotte vind ik de porties, voor zover ik dat kan beoordelen, aan de kleine kant. Ik weet niet precies hoeveel je eet bij het avondeten, maar je calorie-inname ligt vrij laag! Dit kan echter bij je horen. Sommige mensen hebben ook grotere energiebehoefte dan anderen. Mocht je regelmatig klachten als bijvoorbeeld vermoeidheid, lusteloosheid hebben, of mocht je je af en toe slapen voelen of ongewenst gewicht verliezen, dan raad ik je aan om wat meer te eten. Heb je dat niet? Dan is dit kennelijk prima voor jou!
Sabine, ik ben onder de indruk van je voedingspatroon! Je doet het super goed. Ik hoop dat je iets aan mijn tips hebt. Dank je wel voor je idee en voor het bijhouden van je voeding.
Wil jij dat ik jouw voeding ook eens beoordeel?
Laat dan hieronder een reactie achter waarin je aan geeft dat je graag wilt meedoen. Ik zal willekeurig één van jullie uitkiezen en je onder de reactie om 3 dagen je voeding bij te houden. Deze kun je via het contactformulier op de site naar me toe sturen. Beantwoord dan gelijk de vragen over de persoonlijke gegevens, die Sabine hierboven ook heeft beantwoord. Ook als je niet zo gezond eet, kun je natuurlijk mee doen! Ik probeer mijn tips altijd haalbaar te houden voor jou.
Ik hoop dat jullie dit een leuke nieuwe rubriek vinden!
Groetjes, Marloes
Wat vind jij van Sabine’s eetpatroon? Zou jij jouw voeding met ons willen delen?
Wat leuk!! Ik wil wel meedoen!
Wat leuk! Ik wil ook wel!
Erg leuk idee! Maar ik laat het eerst even aan mij voorbij gaan omdat ik moment zelf weet dat ik te veel eten eet, en te ongezond.
Ik snap het Esther! Maar het is écht niet de bedoeling dat alle dagmenu’s helemaal tiptop gezond zijn. Het is juist ook leuk om te laten zien dat je met kleine aanpassingen veel kunt bereiken. Voor andere die twijfelen omdat ze minder gezond eten: No Worries!
Ik wil graag een keer mijn voedings patroon
Met jullie delen!!
Ik deel graag mijn eetdagboek met jullie!
Heel leuk idee! Dit doet me een beetje denken aan de voedingrubriek in Grazia Magazine die ik altijd heel leuk vind om te lezen. Ik zou het ook leuk vinden een keer mee te doen, zeker omdat ik een super snelle verbranding heb en ik het lastig vind om aan te komen.
Hoi Marloes! Ik zou ook graag mee willen doen. Ik ben heel kort onder behandeling geweest van een dietist (2 keer maar), maar was daar niet zo tevreden over. Nu probeer ik zelf een gezond weekmenu vast te stellen aan de hand van Bodieboost en dingen die ik zelf gelezen heb. Maar ik zou het leuk vinden als jij ook nog tips hebt 🙂
In ieder geval heel leuk, dit nieuwe item!
Dank je wel 🙂
Wat een leuk idee, ik wil wel mee doen!
Leuk om te lezen Marloes. Ik heb ook zeker wat aan je tips, dankjewel!
Zou graag eens mee willen doen en dan vooral om tips te krijgen in fruitvervangers. Ben er erg aallergischvppr. Daarnaast okk veel notenallergien en een aantal groenten…
Leuk en interessant om te lezen! Ik zou ook graag meedoen!
Leuk bedacht om het voedingspatroon van je lezers eens te bekijken & tips te geven! Ik vind het altijd erg interessant wat anderen allemaal eten, leuk om te lezen 🙂 Ik zou ook wel graag mee willen doen.
Ik ben nu ongeveer een jaar bezig met gezond eten, maar vind het heel lastig om hier een balans in te vinden. Toen ik begon met gezond eten en sporten voelde ik me een stuk beter, daarna at ik steeds iets minder en daardoor ben ik heel veel afgevallen. Nu ben ik weer op een gezond gewicht, dit komt vooral door het eten van veel ongezonde dingen waar ik heel erg behoefte aan had. Nu is het voor mij heel lastig om een goed evenwicht te vinden met gezond eten, ik vind het heel lastig om te bepalen hoeveel ik op een dag zou moeten eten. Het lijkt mij dus erg fijn om hieraan mee te doen, dit zou voor mij een een begin kunnen zijn om weer op een gezond eetpatroon te komen.
Ik ben het he-le-maal met je advies eens! Ik ben benieuwd wat Sabine hiervan vindt.. Maarhet lijkt mij eerlijk gezegd niet gezond om elke dag zo weinig te eten als je er naast ook nog 2-3 x per week sport..
Vond het inspirerend en leuk om te lezen. Ik zou het super vinden als je ook eens kijkt naar mijn voedingspatroon!
Liefs Kirsten
Superleuk idee!
Ik wil ook wel graag meedoen. (:
Ik zou ook graag meedoen! Ik vind het namelijk erg lastig om niet te veel of te weinig te eten. Ik eet erg onregelmatig en vind het erg lastig om eengoede balans te vinden. Zou het leuk vinden als je ook eens naar mijn voedingspatroon zou willen kijken!
Wat een leuk idee! Ik zou hier echt heel graag aan willen meedoen! Ik heb mijn voedingspatroon de afgelopen maanden helemaal omgegooid en zou graag willen weten of ik genoeg voedingsstoffen binnenkrijg.
Groetjes, Valesca
Ontzettend leuk idee! Erg interessant om dit te lezen. Hier kan ik veel uithalen omdat ik graag een gebalanseerd voedingspatroon wil aanhouden. Leuk 😀
Leuk om te zien, volgens mij doet zeveel volgens het boek de voedselzandloper zo te zien..! Ik heb het ook een tijdje gedaan maar ik eet toch liever brood en aardappels erbij.
ow ik zou ook mee willen doen!! lijkt me leuk!!
Lianne, jij bent de volgende aan wie ik een aantal tips ga geven! Wil je 3 dagen je voeding bijhouden (zo gedetailleerd mogelijk) en er foto’s van maken? Ik mail je ook voor meer informatie.
Is goed, leuk, ik zie het nu pas.. maar is goed ik doe mee!
Allereerst mijn complimenten voor jullie interessante en super informatieve site!
Ik zou het erg fijn vinden als je mijn voedingspatroon eens zou willen beoordelen. Ik ben het afgelopen jaar 17 kilo afgevallen en sta nu al wéken stil. Er moet nog 15-20 kilo vanaf, maar ik zie even niet meer hoe ik dat ga fixen….
Leuk artikel! Ik zou ook graag mee willen doen! Ik ben al sinds mijn 8ste vegetariër en ik ben daarom benieuwd wat je van mijn eetpatroon vindt. Ook ben ik het afgelopen jaar 10 kg afgevallen. Ik ben daarom veel bezig met gezond eten. Het lijkt me daarom leuk om hieraan mee te doen!
Dank jullie wel voor al jullie positieve reacties! Morgen kies ik willekeurig een persoon uit voor de volgende editie. Ik zal dan een reactie geven en een e-mail sturen! Welterusten voor straks.
Heel erg leuk en ook super interessant om te zien wat anderen dagelijks eten.
Hier kan ik nog wat tips uithalen!
Ik wil ook graag meedoen en mijn voedingsdagboekje bijhouden 🙂
Leuk! Ik doe graag mee. Als geen vleeseter kan ik soms wel tips gebruiken! Heb moeite net een goed eetritme en ben echt benieuwd naar tips voor een student :D.
Ik vond de porties ook erg klein!
Erg leuk om dit te lezen. Ik wil zelf ook graag meedoen. Ik heb op dit moment een BMI die te laag is en ik vraag me af wat nou voor mij een gezond voedingspatroon is. Ik vind het erg moeilijk om te beoordelen of ik nou voldoende eet of niet. En zo niet, wat ik dan nog extra zou kunnen eten. Tips zijn altijd welkom.
Groetjes…
Als vegetariër zou ik graag mee willen doen 🙂
Wat een leuk idee Marloes! Ik zou het erg leuk vinden om mee te doen!
Groetjes Tessa
Wat vond Sabine zelf van je het ‘commentaar’ van Marloes?