Challenge Feiten en fabels Gezonde producten Leefstijl Persoonlijk Voeding

Voeding challenge #9: Healthy meals!

Door

Collage

De challenges worden steeds uitgebreider naarmate de 90 Dagen Challenge vordert! De laatste paar zullen best pittig worden. Zo dagen we jullie deze week uit om de hoofdmaaltijden zo gezond mogelijk te maken! We hebben deze challenge eerder gehad in de 60 Dagen Challenge van vorig jaar, toen werd er erg positief op gereageerd. Om je te helpen bij het maken van gezonde keuzes, vind je hieronder een overzicht van verschillende gezonde en minder gezonde producten.

De komende 7 dagen gaan we dus zo gezond mogelijk eten tijdens het ontbijt, de lunch én de avondmaaltijd. Kijk kritisch naar je eigen maaltijden en beoordeel waar je deze zou kunnen verbeteren. Ik geef hieronder voorbeelden van producten die je beter niet kunt kiezen, middenwegproducten en producten die een goede keuze zijn. Zo kun je zelf je eigen optimale maaltijd samen stellen. De spelregels zijn als volgt:

Gebruik de komende week zoveel mogelijk producten uit de ‘goede keuze’ rij. Per maaltijd mag je maximaal 1 product uit de ‘middenweg’ rij kiezen. Vermijd ‘liever niet’ producten, je mag deze week 2x een uitzondering maken.

Let op: Onderstaande indeling is moeilijk te maken, er is te discussiëren over de plaatsing van bepaalde producten. Zie dit dan ook als leidraad bij het maken van je keuze en niet als absolute waarheid.

Ontbijtgranen

  • Goede keuze: muesli, Brinta, havermout, bran flakes, weetabix, havervlokken, speltvlokken, quinoavlokken, lijnzaad, chiazaad.
  • Middenweg: bran flakes met gedroogd fruit, Kellogs special K
  • Liever niet: cruesli (krokante muesli), cornflakes, chocopops, crispies.

Koolhydraten

Brood(vervangers)

  • Goede keuze: volkorenbrood, speltbrood, volkorenknäckebröd, roggebrood, volkorenbeschuit, speltcrackers
  • Middenweg: bruinbrood, meergranenbrood, waldkornbrood, mueslibrood, volkoren krentenbrood, bruin zacht bolletje.
  • Liever niet: witbrood, normaal beschuit, normale crackers, krentenbol, pistolet (wit én bruin!), croissant, Italiaanse bol, ciabatta.

Melkproducten

  • Goede keuze: Karnemelk, magere yoghurt of kwark, magere (of halfvolle) melk, sojamelk naturel
  • Middenweg: Producten 0% vet zonder toegevoegd suiker (bijv. optimel), halfvolle/volle yoghurt of kwark, Griekse yoghurt
  • Liever niet: Vla, kwark en yoghurt met een smaakje, vruchtenyoghurt/kwark, sojamelk met een smaakje.

Broodbeleg

  • Goede keuze: hüttenkäse, 30+ kaas, rookvlees, kipfilet, ham, ossenworst, filet americain, fricandeau, zalm, makreel, tonijn, appelstroop, halvajam, avocado, ei, humus, sandwichspread, notenpasta (biowinkel), 20+ smeerkaas, groentes op brood (komkommer, tomaat, paprika etc.
  • Middenweg: Pindakaas, honing, vruchtenhagel, 48+ kaas, geitenkaas, mozarella.
  • Liever niet: alle soorten worst, pate, leverpastei, boterhamworst, cervelaat, salami, katenspek, chorizo, bacon, gebraden gehakt, hagelslag, kokosbrood, chocopasta, bebogeen, speculoos, vlokken, brie, kant- en klare salades.

Fruit

  • Goede keuze: alle soorten vers fruit (max. 3-4 stuks per dag)
  • Liever niet: fruit in blik/pot op siroop, appelmoes, vruchtensappen

Koolhydraatrijke producten

  • Goede keuze: zilvervliesrijst, volkorenpasta, gekookte (zoete) aardappel, quinoa.
  • Middenweg: Couscous, bulgur, meergranenrijst, basmatirijst, aardappelpuree, meergranentortilla
  • Liever niet: witte rijst, witte pasta, gebakken aardappel, noodles, miehoen, patat, pitabroodjes, tortilla.

Groenten

  • Goede keuze: Verse groenten, diepvriesgroenten zonder toevoegingen
  • Middenweg: Groenten uit pot, groenten met toegevoegd suiker (bijv. rode kool, wortel)
  • Liever niet: Groente a la creme, diepvriesgroenten met sausje

Groentes

Vlees, vis en vleesvervangers

  • Goede keuze: kipfilet, mager rundvlees, tartaar, entrecote, hamlap, magere varkenslap, biefstuk (niet te vaak rood vlees!), verse vis, vis uit blik, diepvriesvis onbewerkt, gerookte vis, ei, tofu/sojaproduct, tempe, 30+kaas, noten, peulvruchten.
  • Middenweg: kip met vel, mager rundergehakt, vissticks uit de oven, visburger, vegaburger, rundervink, rundersaucijs, 48+ kaas, geitenkaas, mozarella, quorn.
  • Liever niet: Rundvlees met vet, lamsvlees, gehakt, hamburger, karbonade, slavink, saucijs, schnitzel, (magere) rookworst, spek(lap), visstick gebakken, kibbeling, lekkerbekje, brie, schimmelkaas, gefrituurde producten (kroket, frikandel etc.)

Natuurlijk wil je dit alles ook een beetje op smaak maken…maar laat komende week de kant- en klare sausjes zoveel mogelijk in de kast staan!

Smaakmakers

  • Goede keuze: ui, knoflook, verse kruiden, gedroogde kruiden, rode peper, specerijen, gemberwortel, limoen, citroen, lenteui, sjalot, tomatenpuree, gezeefde tomaten.
  • Middenweg: zout (met mate!), sambal, mosterd, ketjap, sweet chilisaus, woksauzen, boemboes, ketchup, yoghurt/kwark, (balsamico)azijn. Gebruik met mate!!
  • Liever niet: mayonaise, kookroom, creme fraiche, roomsaus, hollandaise saus, pastasauzen, chicken tonight-achtige sauzen, suiker, satésaus, sauzen van poeder.

Maak dus tot en met donderdag 6 maart vooral goede keuzes. Wees kritisch op jezelf en probeer jouw maaltijden gezonder te maken. Helemaal 100% kiezen voor gezond is niet nodig, maar het is belangrijk dat je weet hoe je goede keuzes kunt maken.

Tip: wij zorgen ervoor dat we altijd genoeg gezonde producten in huis hebben die lang houdbaar zijn. In onze vriezer vind je vrijwel altijd kip, vis, garnalen en veel verschillende groenten. In de voorraadkast staan gezonde ontbijtgranen, havermout, volkorenpasta, zilvervliesrijst en noten. Zo kun je ook als de supermarkt gesloten is een gezonde maaltijd op tafel zetten!

Veel succes de komende week!

Groetjes, Albert en Marloes

Wordt deze challenge lastig voor jou? Hoe ging het de afgelopen week?

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (14)
  1. Marion 5 jaargeleden

    Nou, ik ga mijn best doen maar….het is hier Carnaval!! Dan is rust, reinheid en regelmaat totaal onmogelijk 🙂
    Alaafff !!

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Hahaha, ik raad je aan om geen alcoholische dranken te drinken ;-). Veel plezier meid!! Alaaff!!

      Reageer
      • Marion 5 jaargeleden

        Die drink ik nooit gelukkig! Dus dat komt wel goed 🙂

        Reageer
  2. Sanne 5 jaargeleden

    Super handig artikel dit! Ik kan alleen maar deels meedoen, want mijn ouders bepalen wat wij thuis eten. Ik had trouwens vandaag voor het eerst avocado gegeten, want dat is ook heel gezond. Was best lekker:)

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Geeft niets dat je deels meedoet! Gewoon doen wat je kunt, dat is altijd het meest belangrijk.

      Reageer
      • Sanne 5 jaargeleden

        Ja ga ik doen!

        Reageer
  3. Gea 5 jaargeleden

    Ik eet al een paar jaar gezond, en eet eigenlijk alleen de dingen die je op goede keuze hebt staan 😀
    Zeker een goede challenge.
    Liefs, Gea.

    Reageer
  4. Suzanne 5 jaargeleden

    Ik had mijn boodschappen al gedaan voordat ik je artikel gelezen had maar mag mezelf een schouderklopje geven ! Heb best gezond inkopen gedaan! 🙂 we gaan kijken Hoe het deze week weer verloopt! 🙂 succes iedereen!

    Reageer
  5. Lilian 5 jaargeleden

    Dit moet goed te doen zijn voor mij. Ik eet sinds 2 januari zoveel mogelijk suikervrij en juist wel volkoren, spelt etc. Maar toch leuk om dit artikel te lezen en er nog steeds bewust mee bezig te zijn. Sommige momenten zijn maar wat moeilijk…

    Reageer
  6. Geerte 5 jaargeleden

    wat een superleuk idee!

    Reageer
  7. Samantha 5 jaargeleden

    Yay ik zie dat ik eigenlijk alle goeie producten standaard eet!! Jippieeeee

    Alleen zit ik een beetje met kaas…ik vind kaas onwijs lekker, maar het is natuurlijk een vetbommetje, wat zijn jullie tips? Oude kaas? Geitenkaas? Of gewoonweg geen kaas?

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Maximaal 3 kaasschaafplakjes per dag raad ik meestal aan. Kies dan gewoon welke je lekker vindt.

      Reageer
      • Samantha 5 jaargeleden

        Oee thnx dat is een goeie tip, dan ga ik gewoon lekker voor de geitenkaas! Dat is de aller lekkerste 🙂

        Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: