ah verspakket gezond
Gezonde producten Voeding

Review: AH Verspakket Gezond? – Indiase Tandoori

Door

I know, ik ben een beetje een spuit 11 op dit gebied, maar ik hoor iedereen de laatste tijd over de verspakketten van Albert Heijn. Ze zouden ideaal zijn om makkelijk een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Ik had ze zelf alleen nog nooit geprobeerd! Toen ik er laatst een in huis haalde, wees mijn man Sven me erop dat het misschien wel een leuk onderwerp voor een artikel was. Goed idee! Vandaag test ik of het verspakket Indiase Tandoori gezond is en of ik het inderdaad zo ideaal vind.

Het product

Het idee van deze verspakketten is dat je niet teveel hoeft na de denken over je boodschappen en je maaltijd. Je koopt een pakket met groenten en een kruidenmix. Op de verpakking staat wat je verder zelf nog moet toevoegen. Daarnaast zit er een recept bij. Het lijkt me ideaal voor een dag waarop je weinig inspiratie hebt, maar je toch een verse maaltijd op tafel wilt zetten!

Ingrediënten

Ik ging natuurlijk eerst eens kijken naar de ingrediënten van deze verpakking. Je ziet ze hieronder:

Groente (aubergine, sperziebonen, rode paprika, tomaat, sjalot), rode chilipeper, Tandoori currypasta (water, tomatnpuree, specerijen (ui, knoflook, nootmuskaat, fenegriek, kruidnagel, kaneel, kardemom, kurkuma, gember, komijn), raapzaadolie, azijn, maïszetmeel, zout, paprika-extract, paprikapuree, citroensapconcentraat).

Wow, ik ben onder de indruk! Allemaal pure en herkenbare ingrediënten. Geen suiker of andere onnodige toevoegingen. Bovendien ben ik blij dat er waarschijnlijk relatief weinig zout in het kruidenmengsel zit, aangezien deze pas vrij laat in de ingrediëntenlijst voorkomt. So far so good!

Zelf moet ik trouwens nog het volgende toevoegen: 300g (basmati)rijst (ik ga voor zilvervliesrijst, dat is gezonder), 2 eetlepels olijfolie, 300g kip(dij)filet in blokjes (ik ga voor normale kipfilet, dat is magerder dan kipdijfilet), 150ml water en 50ml magere yoghurt.

Albert heijn verspakket review

Mijn ervaring met bereiden

Op de verpakking staat dat deze maaltijd voor 3-4 personen is. Het eerste dat me opvalt, is dat er in totaal ongeveer 600g groenten inzitten. Het advies van het voedingscentrum is 250g per persoon per dag. Met 3-4 personen kom je dus niet aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten met deze Indiase tandoori.

Verder staat erop dat de bereidingstijd 25 minuten is. Dit heb ik niet gehaald. Ik ben ongeveer 35 minuten bezig geweest. Alle groenten en de kip snijden kost best veel tijd. Daarnaast moet het geheel nog 15 minuten pruttelen. Ik kan me voorstellen dat een hele handige kok die snel snijd, het wel in 25 minuten kan redden.

De hoeveelheden klopte voor ons niet helemaal. We hadden inderdaad ruim de helft van de rijst over (we aten met z’n tweeën), maar de sausmix was helemaal op. Nu moet ik zeggen dat Sven een grote eter is omdat hij de hele dag buiten staat, maar dit zullen veel Nederlandse mannen zijn. Voor een gezin met kleine volwassen eters en twee kleine kinderen heb je misschien net genoeg.

De smaak

Dan misschien wel een van de belangrijkste dingen, is het lekker? Ik vind van wel! Ik heb oprecht genoten van deze maaltijd. Ook Sven vond het heerlijk, terwijl hij best kieskeurig kan zijn.

De prijs

Dit verspakket kost €4,49. Op mijne zat bovendien een 35% korting sticker omdat hij bijna over datum was. Daarvoor krijg je twee paprika’s, een aubergine, sperziebonen, 2 sjalotjes, een rode peper, een tomaat en een zakje kruidenmix. Ik vind dat een hele nette prijs!

De voedingswaarde

Op de verpakking staat een voedingswaarde per portie aangegeven. Zoals ik hierboven al zei, klopt dit voor ons echter niet helemaal. Ik denk dat een normale portie per persoon ongeveer 75g rijst is, 100g kip en 1/3 van de groenten uit het pakket. Op basis van die hoeveelheden, heb ik de voedingswaarde voor een portie opnieuw ingeschat. Ik ga daarbij uit van zilvervliesrijst, 1 eetlepel toegevoegd olie (combinatie van de olie in de sausmix en de toegevoegde olie).

Ook heb ik mijn eigen portie toegevoegd, ik doe er 1 eetlepel olie in in plaats van 2 en neem 60g zilvervliesrijst in plaats van 75g.

Voedingswaarde albert heijn verspakket

Wat me opvalt, is dat de hoeveelheid vet in de berekening van Albert Heijn veel lager is. Apart, want en eetlepel olijfolie bevat al 10g vet, je voegt 2 lepels toe dus dat is per persoon al 5g vet. Bovendien zit er nog wat raapzaadolie in de sausmix. 4,5g vet lijkt me dus een te lage berekening.

Verder vind ik deze waarden gewoon prima voor een gemiddelde Nederlandse warme maaltijd!

Verspakket indiase tandoori

Mijn conclusie

Ik ben best enthousiast over dit verspakket! Ik denk dat het een redelijk makkelijke oplossing is voor mensen die vers willen koken, maar soms inspiratie missen.

Hieronder even kort en duidelijk op een rijtje wat voor mij de voor- en de nadelen zijn.

Voordelen

  • Het is makkelijk, je hoeft veel minder na te denken bij het boodschappen doen.
  • De ingrediënten zijn vers en het bevat geen onnodige toevoegingen.
  • Je hebt relatief goedkoop een maaltijd.
  • Het is lekker!
  • Het bevat minder zout dan de meeste boemboes en kruidenmixen.
  • Op de verpakking staan variatietips en tips voor vegetariërs.

Nadelen

  • De portiegrootte is naar ons idee niet helemaal kloppend, maar dit kun je uiteraard zelf aanpassen.
  • Je krijg niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente binnen. Je zou zelf nog moeten aanvullen met bijvoorbeeld groenten bij de lunch of als snack. Ook kun je ervoor kiezen om bijvoorbeeld een extra courgette toe te voegen.
  • De bereidingstijd is naar mijn idee iets langer dan op de verpakking staat.
  • Er zit toch nog wel wat zout in de kruidenmix, voor mensen met een hoge bloeddruk is dit niet zo’n goed idee.

Heel kort gezegd vind ik een fijne afwisseling op mijn normale maaltijden! Ik denk dat ik best nog eens zo’n verspakket zal kopen.

Groetjes, Marloes

Ken jij deze verspakketten? Wat vind jij ervan?

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (9)
  1. Maaike 1 weekgeleden

    Zo blij met je review! Ik vind de verspakketten ideaal en super lekker. De andere curry met bloemkool is een aanrader 😊😊 meestal voeg ik zelf nog wat extra groente toe en dan kan ik er zo’n 3 porties uit halen, 2 bij een wat grotere trek. Was heel benieuwd of ze als ‘gezond’ bestempeld konden worden , dus bedankt voor dit artikel! En ook een dikke dankjewel voor het geven van de gezonde basis die ik vanuit huis niet goed heb meegekregen. Je bent een topper! 🙌🏻

    Reageer
    • Marloes 1 weekgeleden

      Zo leuk om te lezen dat je er iets aan hebt! Graag gedaan Maaike :).

      Reageer
  2. Sandra CH 1 weekgeleden

    Ik kende deze pakketten niet, dus ten eerste bedankt voor de review:) ik moet wel eerlijk zeggen dat ik niet de toegevoegde waarde begrijp van zon pakket. Het zijn groentes en een portie kruidenmix? Dat kan je toch net zo goed zelf maken? Of is dit goedkoper dan de aparte ingrediënten? (korting niet mee gerekend:)) Meeste tijd ben je toch kwijt aan het snijden van groentes, dus hoeveel tijd bespaar je werkelijk.

    Reageer
    • Marloes 1 weekgeleden

      Graag gedaan! Het gaat ook niet perse om besparen van tijd, maar veel mensen vinden het lastig om te bedenken welke groenten ze moeten halen en een gezonde sausmix te bedenken. Nu heb je alles in 1, in een greep uit het groenteschap :).

      Reageer
  3. Tirza 1 weekgeleden

    Hoi Marloes,

    Wat een leuke revieuw! Ik ben zelf ook erg benieuwd naar de revieuw van de lasagne van appie, zou je die misschien ook willen bespreken? Eventueel in een vlog ipv artikel?

    Liefs, Tirza

    Reageer
  4. Silke 1 weekgeleden

    Super fijn om te lezen! Ik ben ook al tig keer langs de verspakketten gelopen, mezelf de vraag stellend in hoeverre het nou echt gezond zou zijn. Dus top dit!
    Ik heb laatst de zoete aardappelsoep gemaakt uit het verspakket van de AH, dat is ook echt een dikke aanrader!

    Reageer
  5. Myhappyfood 6 dagengeleden

    Ik vind deze artikelen waarin u producten kritisch bekijkt heel interessant! Zou u eens een review willen doen van de bolletje goed bezig repen? Ze lijken me namelijk een gewoon best verantwoord tussendoortje. Maar vaak zit in zulk soort producten een addertje onder het gras.

    Groetjes een trouwe lezer!😊

    Reageer
    • Marloes 6 dagengeleden

      Dank je wel! Daar staat al een review van op mijn site! Zoek maar eens via het zoekbalkje. Groetjes!

      Reageer
      • MyHappyFood 6 dagengeleden

        Oja! Ik zie het, was dom van me! Ik ga ‘m gelijk lezen! Bedankt voor u reactie😊

        Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: