Recept: Healthy Hot Chocolate!

Wat is er in de winter lekkerder dan een beker warme chocolademelk!? Één groot nadeel, het bevat veel suiker, vet en calorieën. Inmiddels gaat de buitentemperatuur langzaam naar beneden, voordat het echt koud wordt, geef ik je graag een gezondere optie voor warme chocolademelk!



Ingrediënten (per mok)

  • 1 mok halfvolle melk
  • 1 eetlepel cacoapoeder (ongezoet!)
  • Eventueel kruiden naar keuze, ik gebruikte 1 kaneelstokje en 1/2 theelepel speculaaskruiden
  • Stevia of andere zoetstof naar smaak

Bereiding
Doe de melk in een pan en zet deze op een laag vuur. Voeg hier het cacaopoeder en de kruiden aan toe, roer dit tijdens het verwarmen constant goed door met een houten lepel. Als alle klontjes zijn verdwenen, dan voeg je het zoetstof toe. Ik deed er 2 stevia tabletjes bij. Blijf dit doorroeren totdat de chocolademelk bijna kookt.

Chocolademelk3

Giet de chocolademelk in de mok, voeg eventueel nog extra zoetstof en/of kruiden naar keuze toe. Eventueel kun je in plaats van zoetstof honing toevoegen, bedenk dan echter wel dat je ook extra calorieën toevoegt.

En dan is het tijd om heerlijk te genieten van je gezonde warme chocolademelk! Heerlijk als tussendoortje op een koude winteravond.

Groetjes, Marloes

Houd jij van warme chocolademelk? Ga je dit recept proberen?

17 reacties

  1. Leuk om een gezond recept voor chocolademelk te zien:). Zelf maak ik ook vaak gezonde chocomelk. Ik vind stevia alleen echt niet lekker omdat het een overheersende aparte nasmaak heeft. Ik kan er nog niet aan wennen. Heb je hiervoor tips of een bepaald merk dat beter is?
    Zelf maak ik mn chocomel graag met vanille rijstmelk en 1 theelepel cacoa. Deze rijstmelk komt van de biowinkel en is ongezoet. De rijst is van zichzelf wat zoeter dus door deze melk hoef je dan geen suiker meer toe te voegen!

  2. Super deze ga ik ckr namaken maar even iets anders wat heb jij een leuk shirtje aan waar heb jij die vandaan als ik vrage mag ?

  3. Heerlijk! Heb net een kop gemaakt, maar dan in de magnetron, werkt ook prima, alleen toch nog een klein beetje klontjes erin. Volgende keer toch maar in een pannetje maken denk ik… 😉

    1. +- zo’n 110 kcal. Focussen op een gezondere levensstijl is trouwens veel beter dan kijken naar calorieën. Mocht je dit zich zelf eens willen beteken raad ik de app YAZIO aan
      Groetjes
      Romy

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Elke dag bruisen van de energie en met liefde in de spiegel kijken.

@INSTAGRAM Join on the gram