Afvallen Gezonde producten Leefstijl Persoonlijk Voeding Voedingstips

Mijn favoriete Optimavita.nl recepten!

Door

Collage

Sinds optimavita.nl bestaat, heb ik ontzettend veel recepten geplaatst. Heel veel daarvan zijn al zo lang geleden, dat ze ver zijn weggezakt in de paginalijst. Vandaag wil ik een aantal van die recepten in het zonnetje zetten, omdat het mijn eigen favorieten zijn! De recepten hieronder maak ik allemaal heel regelmatig, omdat ik ze super lekker vind!

Ik kijk in dit artikel puur naar mijn eigen favorieten, die ik regelmatig maak. Misschien is het ook een keer leuk om jullie favoriete recepten onder elkaar te zetten, op basis van hoe vaak ernaar gekeken wordt!? Laat me maar weten of jullie dat leuk zouden vinden.

Nu eerst mijn favorieten, in willekeurige volgorde:

Pannenkoekjes van ei en banaan
Dit recept was een van de eerste video’s op optimavita.nl! Ik maak deze pannenkoeken best heel vaak, ik vind ze zo lekker! Ik prak tegenwoordig trouwens eerst de banaan op een bord, zonder hem in stukjes te snijden. Dat gaat veel makkelijker! Ook doe ik de deksel op de pan, dan wordt het draaien van de pannenkoekjes makkelijker. In plaats van 6 kleine, maak ik vaak 2 grote pannenkoeken. Het recept vind je hier.

Gezonde falafel
Ik maak ook heel regelmatig de gezonde falafel! Ik vind dit super lekker als avondmaaltijd. Voor de liefhebbers, in het artikel zie je Albert nog even terug ;-). Dit gerecht neemt even wat tijd om te maken, normaal gesproken sta ik niet zo lang in de keuken. Maar hiervoor is het me zeker waard!

Falafel

Mugcake met havermout
Een andere favoriet is de ‘mugcake’ met banaan en havermout. In een handomdraai maak je een heerlijk ontbijt of tussendoortje. Mijn favoriete vulling blijft die met rozijnen en zaden of noten.

Couscous met geitenkaas, doperwtjes en nectarine
Als ik een makkelijke maaltijd wil maken die snel klaar is, kies ik heel regelmatig voor dit recept. Vooral in de lente en de zomer vind ik dit heerlijk! Lekker fris en super gezond! Het recept kun je hier teruglezen. Ik maak ook wel eens een vergelijkbare variant met quinoa, dat recept vind je hier.

Couscous

Havermoutpap
Hij mag niet ontbreken, want ik eet dit elke week minimaal 1x, havermoutpap! In dit artikel zie je hoe ik hem tegenwoordig vaak maak, met de (voor mij) juiste verhoudingen voor een ontbijt. Hieronder vind je een video die ik al veel langer terug maakte. Hier zijn de verhoudingen iets anders, maar heb je misschien wel een beter idee hoe ik het maak.

Volkoren pasta met tonijn en rucola
Een andere favoriete hoofdmaaltijd is pasta met tonijn. Ook dit is super snel klaar en bovendien heel gezond. Ik maak dit graag voordat ik les moet geven op de sportschool. Het geeft me lang een vol gevoel en is bovendien lekker voedzaam. Het recept lees je hier.

Pasta

Havermoutpannenkoeken
Deze eet ik heel regelmatig als lunch, als ik weet dat ik een lange middag voor de boeg heb. Deze pannenkoeken vullen ZO goed! Mijn favoriete beleg is avocado en pindakaas (niet samen, maar 1 met avocado en 1 met pindakaas ;)). Ik vind het heerlijk om als lunch iets andere te nemen dan brood, gewoon voor de afwisseling. In de video hieronder zie je hoe ik ze maak.

Gezond bananenbrood
Als ik visite krijg, maak ik graag het gezonde bananenbrood! Ik heb tegenwoordig weer een cakevorm, daar bak ik hem het liefst in. Ik weet dat veel van jullie ook fan zijn van het bananenbrood, ik krijg er vaak positieve reacties over. Heb je het nog nooit geprobeerd? Doe dat dan zeker eens! Het recept vind je hier.

Warme appel met rozijnen, kaneel en walnoten
En tenslotte nog een ‘all-time-favorite’, als toetje neem ik heel vaak deze warme appel met rozijnen. Super makkelijk, snel klaar en heerlijk zoet!

Ik zie een trend bij mezelf, namelijk snel, makkelijk en heel veel banaan en havermout ;-).

Ik ben heel benieuwd naar wat jouw favoriet is van dit lijstje. Heb je deze recepten al eens geprobeerd? Laat me ook even weten of je het leuk zou vinden om een lijst te zien van favorieten van alle lezers, op basis van de bezoekersaantallen.

Ik hoop dat je het leuk vond om te lezen!

Groetjes, Marloes

Wat is jouw favoriet? Wil je een bezoekers-favorieten-artikel zien?

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (18)
  1. Bart 5 jaargeleden

    Ik hoopte stiekem in dit artikel weer nieuwe recepten te vinden maar heb ze allemaal al wel eens geprobeerd… Ken ik in die paar maanden dat ik optima vita volg toch alle recepten al… wat betreft recepten ik heb nog wel een aantal healthy recepten… Kan ze je eventueel mailen? Groetjes en bedankt weer voor het leuke artikel!

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Er komen vanzelf nieuwe recepten bij Bart :), ik probeer de verschillende artikelen af te wisselen. Dank je wel voor je aanbod om recepten te mailen, maar ik verzin ze het liefst zelf. Als je een topper hebt, die je ontzettend lekker vindt, dan kun je hem doormailen (info@dietist-optimavita.nl). Wel leuk om favoriete gezonde gerechten van lezers te delen. Groetjes!

      Reageer
  2. LIlian 5 jaargeleden

    Veruit mijn favoriete gerecht van OptimaVita, dat ik ook regelmatig maak is de zilvervliesrijst met boontjes, tomaat, tonijn, olijven en een ei! Hij is zo simpel, maar ik vind de smaken supergoed bij elkaar passen en het is lekker licht en fris maar toch vullend!
    Leuk om die van jou te lezen! inderdaad veel banaan en havermout 🙂

    Reageer
  3. Vera 5 jaargeleden

    Leuk om zo de favorieten op een rij te zien. Ik ben ook wel benieuwd wat het meest bekeken wordt op de site.

    Mijn lievelingsgerechten zijn:
    – het bananenbrood, dat maak ik regelmatig op zondag. Dan hebben we iets lekkers en kan ik op maandag en dinsdag gezond ervan snoepen! Omdat we met z’n tweeën zijn, maak ik een halve.
    – pasta-gerechten zijn al snel mijn favoriet. Ik heb van jouw recepten geleerd, om nog beter naar de hoeveelheden te kijken. Ik maakte al zelf de saus, maar ik ben geneigd al snel te veel te maken! En dan is de verleiding groot om een schep extra te nemen 😉
    – Warme appel; ik ben allergisch voor noten, appel en peer (ligt in het verlengde van de hooikoortsallergie voor boompollen). Dus toen ik hier las over de appel uit de magnetron werd ik enthousiast; dat kan ik namelijk wel eten! Ik vind het ook lekker, om de warme appel daarna in stukjes in de yoghurt te doen met rozijntjes.

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Leuk om te lezen! Ik doen mijn warme appel ook vaak in de yoghurt! 🙂

      Reageer
  4. lonneke 5 jaargeleden

    Wat ontzettend leuk zo’n overzicht.
    Ik hou van al je recepten.
    Liefs lonneke

    Reageer
  5. Stephanie 5 jaargeleden

    Erg handig zo’n overzicht! Ik heb eigenlijk alleen maar de mugcake, pannekoekjes en de tosti van een paar dage geleden uitgeprobeerd maar vond ze allemaal erg lekker! Pasta met tonijn maak ik zelf ook vaak, beetje lijkend op jouw versie 🙂

    Reageer
  6. Manon 5 jaargeleden

    Heel erg leuk!
    Ik heb al een heleboel recepten van je geprobeerd en vond tot nu toe alles eigenlijk lekker!
    Vooral het bananenbrood, havermoutpannenkoeken, mugcake, en warme appel heb ik al heel erg vaak gemaakt!

    Reageer
  7. Sandra Stieding 5 jaargeleden

    Aangezien ik een tijdje voor een voedingsintolerantie onder anderen geen gluten, appel en banaan mocht eten ben ik lang weggeweest aangezien daar veel van voorkomen. Mijn favoriet is toch echt de havermout, mede door jou leren eten. Hier thuis zijn we ook weg van het recept met doperwten en zalm met rijst doe ik het in plaats van quinoa.
    Ga snel eens dat bananenbrood proberen.
    Groetjes,
    Sandra

    Reageer
    • Marloes 5 jaargeleden

      Het bananenbrood kun je ook prima met havermout maken!

      Reageer
      • Sandra Stieding 5 jaargeleden

        in havermout zitten ook gluten, dus dan maakt het niet uit. Ik probeer nu gewoon elke dag overwegingen te maken of een banaan, of gluten of geen van beiden. Gaat prima.

        Reageer
        • Marloes 5 jaargeleden

          Pure havermout bevat van zichzelf geen gluten! De meesten varianten zijn tegenwoordig inderdaar echter ‘besmet’.

          Reageer
  8. Eva 5 jaargeleden

    Hoi Marloes,
    Ik ben fan van je site. Heb al vele recepten geprobeerd!
    Wou ik ff kwijt 🙂

    Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: