De feestdagen komen er weer aan. Het leek me leuk om jullie weer eens wat inspiratie te geven voor gezonde hapjes. Er is iets fout gegaan tijdens het filmen, waardoor het laatste receptje niet helemaal compleet is. Volgens mij is het toch wel duidelijk wat ik bedoel. In ieder geval sorry daarvoor! Hieronder vind je links naar andere artikelen met recepten voor hapjes.
Ik schreef al eerder een aantal artikelen over gezonde borrelhapjes. Die vind je hier, hier, hier en hier.
Hieronder nog even de drie receptjes op een rijtje:
Gezonde appelchips
Verwarm de oven voor op 100 graden. Snijd een appel met een kaasschaaf in dunne plakjes. Leg bakpapier op een bakplaat en verdeel hier de appelschijfjes over, zorg dat ze elkaar niet raken. Bestrooi ze met kaneel en zet ze voor 1,5-2uur in de oven. Als ze nog niet helemaal knapperig zijn geeft dat niets, ze worden namelijk nog knapperiger als je ze eruit haalt.
Het duurt misschien even om ze te maken, maar iedereen zal er van smullen! Maak gelijk 2-3 bakplaten, dan heb je lekker veel chipjes.
Gerookte ham met avocado
Neem gerookte ham (Schwarzwalder schinken, proscuito), rauwe ham of een andere hamsoort die je lekker vindt. Snijd de avocado in reepjes. Leg een reepje avocado in een plakje ham en strooi hier wat peper op. Eventueel kun je ook andere kruiden of bijvoorbeeld een blaadje basilicum toevoegen. Rol de ham op en klaar is je hapje!
Komkommer/zalmrolletjes
Schaaf met de kaasschaaf lange plakken van een komkommer en halveer deze. Besmeer de plakken dun met light zuivelspread (ik ging voor de variant met bieslook). Leg nu een beetje gerookte zalm op de plakken komkommer en rol ze op. Zet ze vast met een borrelhapje.
Ik hoop dat jullie weer een beetje inspiratie hebben opgedaan! Als jullie meer ideetjes willen voor hapjes, let me know!
Groetjes, Marloes
Wat is jouw favoriete gezonde borrelhapje?
Voor verjaardagen maak ik wraps met zalm / kipfilet en wat verschillende groenten. Super lekker en een stuk beter dan borrelnootjes of chips op tafel 😉
Dat is inderdaad ook een van mijn favorieten 🙂
bedankt voor de leuke en lekkere tips
Sandra
Graag gedaan!
Hoi Marloes,
Ik volg je nu ongeveer twee weekjes, en ik vind het toch leuk!! Dit ook weer super, en weer eens wat anders dan augurk in achterham. Zelf ben ik op dit moment fan van een zelfgemaakt forelfilet spreadje (naturel zuivelspread light, gerookte forel, mierikswortelsaus, zout, peper en peterselie) dat op een stukje komkommer en dan voor de leuk er een half snoeptomaatje op. En de snackpaprikaatjes met cottage cheese en aromat kruiden. Omnomnom. Maar ik ga dit ook zeker een keer proberen. Bedankt voor al je tips en je enthousiasme!!
Groetjes,
Nynke
Oeh, dat klinkt indd ook goed!!
Heerlijk! En niet alleen voor de feestdagen hoor 🙂
Precies 🙂
Ik ben enthousiast! Dankjewel!
Leuke en lekkere hapjes zeg! Ik vind het wel leuk dat ze niet zo geforceerd gezond zijn 🙂
🙂 Thanks!
Hoi Marloes, ik heb je onlangs gevonden op youtube en nu op FB en hier. Leuk. Goede tips allemaal. Gezond eten is wat ik wil. Geen crahdieet of de hype van koolhydraatarm. Ga zeker van alles proberen. Sinds ik geen schildklier meer heb ben ik 22 kilo zwaarder. Nu 2 eraf in 2 weken. Het gaat vast lukken met al je tips. Thanks! Wanneer ben je op de beurs en heb je misschien nog een kaartje over? Grtz!
Hoi Marjolein, super leuk dat je me volgt!! Ik ben zaterdag 12 december op de beurs. De kaartjes heb ik helaas al vergeven. Veel succes met je weg naar gezond leven en misschien tot ziens op de beurs!