Ontbijt Overig ontbijt Recepten Vegetarisch Wraps

Recept: Ontbijt Wrap met Kwark en Fruit!

Door

Ontbijt wrap2

Jullie weten waarschijnlijk wel dat ik het allerliefst ontbijt met kwark, yoghurt, havermoutpap, brinta of iets anders met een pap-structuur. Ik ga dan helemaal los met allerlei soorten toppings. Vooral in het weekend vind ik een ander ontbijtje ook wel eens fijn. Ik neem dan bijvoorbeeld een mugcake. Toen ik laatst wraps over had na het maken van de wrap-pizza’s die ik plaatste, kwam ik op het idee om ontbijt wraps te maken! Ik deel het recept vandaag met je.

Ingrediënten (1 persoon)

  • 1 wrap, bij voorkeur meergranen of volkoren, ik nam een kleine
  • 80g bosbessen
  • 1/2 banaan
  • 100g magere kwark
  • 10g pompoenpitten

Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten, maar dit zijn de hoeveelheden die ik voor dit recept aanhield. Je kunt jouw wrap ook vullen met andere soorten fruit, rozijnen, kokos, noten, andere zaden of pitten, ei, ham of andere magere vleeswaren, vis, hüttenkäse, kaas, hummus, komkommer en andere rauwkost, avocado, garnalen, gedroogd fruit en ga zo maar door! Net waar jij die dag zin in hebt.

Bereiding
Voor mijn breakfast wrap, bakte ik 10g pompoenpitten even aan in een droge pan. Ik deed mijn tortilla even 20 seconden op vol vermogen in de magnetron zodat hij zacht werd. Toen belegde ik hem met de kwark.

Collage1

Vervolgens deed ik er de bosbessen en de banaan op, tenslotte de pompoenpitten en de kaneel. Ik sneed hem doormidden en serveerde hem op een bord met nog een beetje van de ingrediënten erover.

Collage2

Deze ontbijtwrap is super simpel te maken, snel klaar én je kunt er eindeloos mee variëren. Je kunt zelf kiezen of je zin hebt in een zoet of hartig ontbijtje. Het is misschien even wennen, een tortilla in de ochtend. Maar geloof me, het is superduper lekker!

Hieronder vind je de voedingswaarde van mijn recept, berekend aan de hand van de hoeveelheden die ik hierboven aangeef.

Voedingswaarde

Ik ben heel benieuwd of jij dit gerechtje gaat maken! Laat me dan zeker even weten wat je ervan vindt.

Groetjes, Marloes

Eet jij wel eens een wrap als ontbijt? Ga je deze proberen?

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (13)
  1. L 3 jaargeleden

    Oee klinkt heel lekker! Binnenkort maar eens proberen… Alleen de voedingswaarde staat er niet bij?

    Reageer
    • Marloes 3 jaargeleden

      Thanks!! Oeps, ik heb hem direct bijgevoegd 🙂

      Reageer
  2. Lisanne Huiberts 3 jaargeleden

    Heerlijk, meteen gemaakt!! Ik had nog wraps liggen…ik doe weightwatchers en dit receptje past er prima in!! Bedankt voor je inspiratie. ????

    Reageer
  3. Dominique 3 jaargeleden

    Lekker! Was dit voor jou wel een volwaardig ontbijt?

    Reageer
    • Marloes 3 jaargeleden

      Ja! Ik hield het er best lang op uit 🙂

      Reageer
  4. MissNynke 3 jaargeleden

    Wat super leuk! Er zijn vaak wel ergens wat wraps over. Dit vindt ik dan ook een super idee. Ga ik binnenkort ook eens proberen! Thanks!

    Reageer
  5. gea 3 jaargeleden

    Ziet er zeker erg lekker uit.

    Reageer
  6. Ise 3 jaargeleden

    Hier zou ik zelf nooit op zijn gekomen.. Ben benieuwd wat ik er van vind!

    Reageer
  7. Marloes 3 jaargeleden

    Goed idee, ik ga dit morgenochtend maken, alleen dan met aardbeien in plaats van bosbessen, want die heb ik toevallig nog in de vriezer liggen.

    Reageer
  8. Annette 3 jaargeleden

    Wauw deze is heerlijk en hij vult ook nog eens! dank je voor het overheerlijke recept 🙂

    Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: