Gezonde tosti
Brood Lunch Ontbijt Overig ontbijt Recepten

Gezonde Tosti Maken – Recepten en Tips!

Door

Een tosti lijkt misschien niet het meest gezonde wat je kunt eten. Dit kan echter ontzettend meevallen! In dit artikel vertel ik je hoe je jouw normale tosti op een makkelijke manier gezonder maakt. Ook geef ik andere ideetjes voor een gezonde tosti en ik geef nog wat aanvullende tip.

Een gewone tosti gezonder maken

2 plakjes witbrood met ham, kaas en een dot mayo is natuurlijk niet de meest gezonde lunch. Je kunt dit echter makkelijk gezonder maken door volkorenbrood te gebruiken, de normale kaas te vervangen door 30+ kaas en curry of ketchup te nemen in plaats van mayo. Natuurlijk is de saus weglaten nog beter, omdat curry en ketchup nog best wat suiker bevatten, maar laten we eerlijk blijven ;). Hieronder zie je het verschil tussen deze twee varianten. Deze berekeningen zijn zonder boter op je boterhammen. Zo heb je in een handomdraai een gezondere variant op een tosti.

voedingswaarde tosti

Speciale gezonde tosti

Ben je in een iets meer avontuurlijke bui, dan kun je natuurlijk ook lekker variëren met jouw gezonde tosti! Ik geef je hieronder een aantal ideeën.

Brood 

Ik raad je aan om volkorenbrood, volkoren speltbrood of eventueel zuurdesembrood of roggebrood te gebruiken. Door de term ‘volkoren‘ weet je dat een product gemaakt is van de complete graankorrel. Hierdoor bevat het meer vezels, vitamines en mineralen. Bij andere soorten brood (waldkorn, meergranen, maïsbrood etc.) is de kans groot dat het iets minder voedzaam is, waardoor je sneller weer trek krijgt.

Tosti tahin avocado rucola

Beleg

Dan wil je natuurlijk ook jouw tosti lekker beleggen! Wees hiermee lekker creatief, je kunt eindeloos variëren. Durf ook eens een beetje te experimenteren. Zo veel kan er namelijk echt niet fout gaan. Om het je iets makkelijker te maken, geef ik je hieronder wat lekkere combinaties:

  • Tosti 20+ sambal smeerkaas (of een andere smeerkaas naar keuze) met ham en tomaat
  • Tosti met een dun laagje pesto en daarop rijkelijk hüttenkäse en tomaat.
  • Een tosti geitenkaas, chilisaus en rucola. Als chilisaus-lover vind ik dit helemaal geweldig. Je kunt ook wat sambal toevoegen in plaats van chilisaus.
  • Tosti tahin, avocado en rucola. Het lijkt misschien een rare combi, maar probeer het zeker eens. Tahin is trouwens een pasta van sesam. Je vindt het bij de hummus in de schappen. Deze tosti is ook geschikt voor vegans!
  • Tosti pindakaas en 1/2 banaan is natuurlijk een van mijn favoriete combi’s. Ik moet wel eerlijk toegeven dat het niet zo heel goed vult. Daarvoor heb ik hieronder wat extra tips.

Tosti smeerkaas ham en tomaat

Hieronder vind je de voedingswaarde van de tosti’s die ik hierboven noem. Ook hierbij zijn de waardes zonder boter.

Voedingswaarde gezonde tosti

Extra tips voor lunchen met een tosti

Zoals ik hierboven al even aangaf, krijg ik vaak snel weer trek als ik lunch met een tosti. Ik vul deze lunch daarom graag aan met een eiwitrijk product! De eiwitten zorgen ervoor dat ik langer verzadigd blijf. Bij mijn tosti eet ik bijvoorbeeld graag:

  • Een bakje magere kwark
  • Een gekookt ei, of bijvoorbeeld ei met rookvlees eromheen
  • Magere yoghurt, eventueel met wat fruit erdoor
  • Een cracker met rijkelijk hüttenkäse en kipfilet

Je kunt deze lunch ook vullender maken door meer vezels toe te voegen. Neem er bijvoorbeeld een salade bij. Je kunt door je salade zelfs wat gerookte kip of tonijn doen, voor extra eiwit!

Varieer ook eens met bereidingswijze. Je kunt een tostiapparaat gebruiken, maar even bakken in een droge pan is ook super lekker!

Ik hoop dat ik je weer wat leuke ideeën heb gegeven. Ik ben heel benieuwd of je ze gaat maken!

Groetjes, Marloes

Hoe ziet jouw favoriete tosti eruit? 

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (8)
  1. Ati 11 maandengeleden

    Nou das ook toevallig. Wij wilden vandaag tosti’s maken voor lunch! Gelijk wat inspiratie opdoen ?. Ik maak ze sowieso van volkorenbrood (en zelf eet ik zuurdesem spelt vanwege mijn gevoelige darmpjes ?) en rauwe ham erop , en/of kaas of kipfilet. En sweet chili saus on the side ???

    Reageer
  2. Willemieke 11 maandengeleden

    Oeh, met hüttekäse erop is één die ik nog niet eerder gehoord heb. Ga ik een keer proberen! 😀

    Reageer
  3. Chantal 11 maandengeleden

    Oehh de tosti met huttekase en de tosti met geitenkaas klinken erg lekker! Ik ga ze zeker eens proberen.

    Reageer
  4. Annemarie 11 maandengeleden

    Hier laatst een tosti met een laagje groene pesto, plakje geitenkaas en avocado gemaakt….met speltbrood. Best wat kcal’s al met al maar schandalig lekker (voor een keer). 😉

    Reageer
  5. Lieke 11 maandengeleden

    Lekker! Zelf maak ik graag een tosti met tonijn en een beetje kaas en soms ook nog een beetje friteslijn?

    Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: