Recepten Warme maaltijd Wraps

Gezond Recept: Wrap met Kip uit de Oven!

Door

In een van de afgelopen vlogs at ik een wrap met kip uit de oven. Ik kreeg een aantal verzoeken of ik dit recept wilde delen. Natuurlijk wil ik dat! Ik moet eerlijk toegeven dat ik deze tortilla’s niet mijn meest gezonde gerecht is, maar zeker in mijn ogen nog een verantwoorde keuze is. Ik laat zien hoe ik het maak én ik geef je tips over hoe het nog gezonder kan.



Ingrediënten (2 personen)

  • 300g kipfilet
  • 400g roerbakgroenten
  • 1 bakje champignons
  • 2 wraps (of meer, als je partner meer dan 1 wrap wil ;))
  • 30g geraspte kaas
  • Kruiden naar keuze, ik ging voor Italiaanse kruiden
  • 2 eetlepels sweet chilisaus
  • 1 eetlepel olie of vloeibare boter om in te bakken

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kip in stukjes en bak deze even aan in een beetje boter. Strooi de kruiden er overheen. Na ongeveer 2 minuten kunnen de roerbakgroenten en de champignons erbij. Bak het geheel gaar. Leg een wrap op een bord en vul deze met flink wat van het mengsel. Vouw hem dicht en doe er een prikkertje in. Leg hem in een ovenschaal. Bestrooi met 15g kaas per wrap en zet voor +- 10 minuten in de oven. Als je een grillstand hebt, zet deze dan de laatste minuut aan. Schep de wrap op een bord en doe de sweet chilisaus erover.

Wrap met kip uit de oven

Nóg gezonder maken?
Zoals ik al zei, is dit recept naar mijn idee gewoon gezond. Wil je het nóg gezonder maken? Dan zijn dit aanpassingen die je zou kunnen doen:

  • Gebruik verse groenten in plaats van roerbakgroenten en snijd ze zelf
  • Ga voor volkoren wraps
  • Gebruik 20g 30+ kaas in plaats van 30g normale kaas
  • Laat de sweet chilisaus weg en gebruik meer kruiden (of chilipoeder)

Ik kies vrijwel altijd gewoon voor het recept zoals ik het in de video maak. Hieronder zie je van beide variaties de voedingswaarde. Ik ga uit van de helft van de ingrediënten die ik hierboven heb genoemd.

Voedingswaarde

Ik ben super benieuwd wat je van dit gerecht vindt. Het is oprecht een van mijn favorieten!

Groetjes, Marloes

Maak jij wel eens wraps uit de oven? Wat is jouw favoriete recept?

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (11)
  1. Marieke 3 jaargeleden

    Jaa lekker! Ik gooi er dan nog wat zwarte bonen en een beetje crème fraîche door en laat de champignons weg. En soms wat guacamole erbij. Ik eet er dan altijd twee of drie, maar als ik dat zo zie krijg ik dan wel wat meer calorieën binnen dan ik dacht.. maar het is zo lekker!

    Reageer
  2. Ik 3 jaargeleden

    Ziet er heerlijk uit maar ik mis ook een sausje door de groenten en kip. Verder lijkt hij mij heerlijk! Het lastige is alleen dat mijn kinderen dit niet kennen en denk ik ook niet geweldig gaan vinden dus ik maak het nooit helaas:-)

    Vraagje. Die champignons was jij dus nooit eerst en het onderste snij je er niet een stukje af?? 🙂

    Reageer
    • Marloes 3 jaargeleden

      Een sausje is echt niet nodig hoor! Champignons veeg ik af. Ik snijd inderdaad geen stukje van de onderkant 🙂

      Reageer
      • Ik 3 jaargeleden

        Misschien door de chilisaus niet idd!

        Afvegen hoe dan? Vind dat rot met keukenpapier… 🙂

        Reageer
        • Marloes 3 jaargeleden

          Ik doe t gewoon met mn vingers 🙂 Echt vieze stukjes snijd ik eraf.

          Reageer
  3. Edith Waardijk 3 jaargeleden

    Ik heb een speciaal champignon borsteltje daarvoor, werkt super!

    Reageer
  4. Yn 3 jaargeleden

    Zijn de wraps van no fairythales (de wortel en bieten variant) gezond ?

    Reageer
  5. eliza 3 jaargeleden

    Net deze wraps gemaakt. Ze waren heerlijk.
    Ik maak wel eens wraps met gehakt ui paprika mais ananas en Mexicaanse kruiden.

    Reageer
  6. Tamara 2 jaargeleden

    Vanavond gegeten en echt zooo lekker!!!
    Zelfs mijn man (die echt erg kieskeurig is en het liefst elke dag groente-aardappelen en vlees eet) zei:” Wat is DIT lekker!! Dat mag je elke week wel maken!!”

    Reageer
  7. […] Gezond Recept: Wrap met Kip uit de Oven! […]

    Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: