Leefstijl Persoonlijk

Happy Birthday to Me!!

Door

Collage verjaardag

Goedemorgen allemaal. Vandaag ben ik jarig, alweer 29 lentes jong :)! Uiteraard daarom een ander artikel dan ‘normaal’. Ik ben even op zoek gegaan naar de blog die ik vorig jaar op deze dag schreef. Ik meende te herinneren dat ik jullie iets vertelde over de bezoekerscijfers van optimavita.nl. Dat was inderdaad het geval, je kunt het hier teruglezen. Vandaag wil ik dat weer doen, zodat je kunt zien wat er is gebeurd in het afgelopen jaar. Daarnaast deel ik een heerlijk ongezond recept met jullie op deze voor mij speciale dag :).

Precies een jaar geleden vertelde ik jullie vol trots dat optimavita.nl dagelijks zo’n 800x bekeken werd. Ik kan me nog goed herinneren hoe ontzettend onrealistisch ik dat vond. Ik was toen nog geen jaar bezig met bloggen en vond het een ongelofelijk aantal.

Ik heb de statistieken van dit moment er even bijgepakt…inmiddels wordt er dagelijks gemiddeld zo’n 2300x op optimavita.nl gekeken. Wat een ontzettende groei in een jaar! Ik geniet nog steeds zo van het schrijven van artikelen en ben jullie dan ook super dankbaar dat jullie met z’n allen de site bezoeken. Ik heb het afgelopen jaar veel contact gehad met andere bedrijven door mijn blog, in ben door andere bloggers geïnterviewed (hier en hier) en ik heb zelfs de kans gekregen om een stukje te schrijven in een tijdschrift. Zonder jullie had ik dit allemaal niet meegemaakt, daarom ontzettend bedankt!! Jullie reageren vrijwel altijd ontzettend lief en enthousiast, ook naar elkaar zijn jullie heel behulpzaam en vriendelijk. Op andere blogs zie ik dat ook wel eens anders, dus ik ben daar ontzettend blij mee. Ik hoop nog jaren met veel plezier te kunnen doorgaan met het schrijven van artikelen.

Collage verjaardag2

Even een aantal foto’s uit de oude doos. Op de eerste twee was ik een jaar of drie, mijn favoriete hobby was toen kabouters zoeken met opa :). Op de twee rechter foto’s was ik 13, toen al Nike-fan! Check trouwens even de short op de laatste foto, daar zou ik nu weer helemaal hip in zijn :D. Aan de staartjes en het topje te zien was dit de Spice Girls tijd….

En dan nu….bij een verjaardag hoort natuurlijk een traktatie. Wie denk dat ik als diëtist en sportprofessional ga aankomen met een verantwoorde-biologisch-dynamisch-suikervrije-worteltaart heeft het grandioos mis. Ik maakte als traktatie op de sportschool arretjescake! Dit is volgens mij een recept dat vooral in Groningen en Drenthe wordt gemaakt, ik kende het namelijk nog niet voordat ik in Groningen kwam wonen. Ik heb het hier inmiddels een aantal keer gehad en vind het mega lekker! Daarom deel ik het graag met jullie. Nogmaals, dit is dus absoluut geen gezond recept, maar wel ontzettend yummie ;).

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 200g suiker
  • 60g ongezoet cacoapoeder
  • 250g roomboter
  • 250g biscuitjes (de goedkoopste die je kunt vinden zijn perfect!)
  • 100g pure chocolade (mijn eigen toevoeging :))

Bereiding
Klop de eieren en de suiker door elkaar heen, tot een schuimige massa ontstaat. Voeg het cacaopoeder toe en roer dit goed door. Smelt de roomboter (au bain marie of in de magnetron) en voeg het erbij. Breek de biscuitjes fijn, ik vind het handig om de biscuitjes in een schone theedoek te doen en er vervolgens flink op te duwen totdat ze fijn genoeg zijn (zie foto).

Collage1

Maak de chocolade fijn met een groot scherp mes, dit doe je samen met de biscuitjes bij de rest. Dit mengsel giet je in een cakevorm, druk het stevig aan met een spatel en zet het een nacht in de koelkast. Klaar is je heerlijke cake! Het is een super machtig recept, maar I love it!

Collage2

Let op: Doordat dit gerecht rauwe eieren bevat, is het niet geschikt voor zwangere vrouwen en oudere mensen met weinig weerstand!

Ik ben vandaag gewoon aan het werk, tot een uur of twee. Ik vier mijn verjaardag vanavond klein, met een aantal goede vrienden en familieleden. Ik heb er super veel zin in!

Liefs, Marloes

Nogmaals allemaal super bedankt voor jullie enthousiasme!!

Je vindt dit misschien ook leuk

Reacties (45)
  1. Berber 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!

    Reageer
  2. Joyce 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!
    Zeker een prestatie zoveel bezoekers, ga vooral zo door!

    Reageer
  3. laura groot 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!!

    Reageer
  4. Lucienne 6 jaargeleden

    Happy birthday!!

    Reageer
  5. Jantine 6 jaargeleden

    Van harte. Veel plezier vanavond!

    Reageer
  6. Marion 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd en een hele fijne dag vandaag! En natuurlijk ook een dikke pluim voor je prestaties met OptimaVita.nl!

    Reageer
  7. Samantha 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!!

    Reageer
  8. Robert Jan 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd met je verjaardag en maak er een mooie dag van.

    Reageer
  9. Nanja 6 jaargeleden

    Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag, maak er een leuke dag van!!
    En natuurlijk gefeliciteerd met je succesvolle blog, ga vooral zo door! 😀

    Reageer
  10. Mellie 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd Marloes, een hele gezellige dag toegewenst!!
    En ga zo door met het schrijven van je artikelen. Ik heb er super veel aan en verheug me iedere dag weer op als er een nieuw artikel online komt! Ga zo door!

    Reageer
  11. Julia 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd met je verjaardag! Wat tof dat je zoveel bezoekers hebt, zeg!

    Reageer
  12. Marjon 6 jaargeleden

    Hoi Marloes, gefeliciteerd met je verjaardag en met het succes met je site ! En bedankt voor het recept van de arretjes cake, leuke herinnering aan mijn Groningse oma!

    Reageer
  13. Anita V. 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd! Ik lees je blog graag, de combi van voeding&sport vind ik interessant en prettig. Fijne dag!

    Reageer
  14. Cindy 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd Marloes! Ik hoop dat je een gezellige dag hebt vandaag 😀

    Reageer
  15. Anneke Nieuwenhuis 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd Marloes! Ook van Piet.

    Ik kijk graag op je site en die 15 keer opdrukken gaat lukken hoor, uitdaging voor een 60 jarige.

    Laat dit jaar achter je en werk aan een mooi nieuw jaar!

    Anneke Nieuwenhuis

    Reageer
    • Marloes 6 jaargeleden

      Dank jullie wel!! Veel succes Anneke :). Liefs

      Reageer
  16. Elianne 6 jaargeleden

    Van Harte Gefeliciteerd!! Wij zijn ook heel blij met jou! 😀 Volg je nu volgensmij alweer bijna een jaar en doe geregeld je workouts en kan ook niet meer zonder! Dus ga zo door 😀

    Fijne dag gewenst!

    Reageer
  17. Maaike 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd marloes fijne dag vandaag!
    Ga zo door met je site ik volg nu ook bijna een jaar je blog. Super leuk!

    Reageer
  18. karin 6 jaargeleden

    Hallo Marloes
    Gefeliciteerd met je verjaardag en een hele gezellige dag toegewenst.
    Kijk iedere dag op je site, en vind het erg leuk/interessant.
    Doe ook regelmatig je work-out’s 🙂
    Ik zou zeggen ga zo door.
    Groetjes

    Reageer
  19. Vera 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd, Marloes!

    Hier in Limburg is arretjescake niet bekend. Ik ken het, omdat het recept in de familie van mijn vriend zit en hij elk jaar met zijn verjaardag arretjescake trakteert.

    Een hele fijne dag met familie, vrienden en heerlijke arretjescake gewenst!!
    Liefs, Vera

    Reageer
  20. Cindy 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd! Een hele fijne dag gewenst!

    Wel grappig, dat Nike shirt, van de 3e foto, dat had ik ook, was ook zo rond de Spice Girls tijd, toen ik 12 of 13 was..

    Reageer
    • Patricia 6 jaargeleden

      Proficiat meid met je 29 ste levensjaar .Geniet maar extra van JOU speciaal dagske .

      PS : ik kreeg deze morgend de melding al binnen op mijn Iphone dat je jarig bent .
      ( Ja , jij bent voor mij speciaal , omdat jij zomaar vrijwillig ons zoveel goede gezonde info geeft en ook jou workout’s waardeer ik enorm. )
      Dank u wel Marloes . En geft er mor een lap oep ( onze gezegde om eens goe te vieren )

      Reageer
  21. Mieke 6 jaargeleden

    Marloes, van Harte Gefeliciteerd!! Op een mooi nieuw inspirerend jaar.
    Dank je wel voor je inspirerende blogs en oefeningen. Ik blijf er ook in je 30e levensjaar naar uitkijken!
    Fijne dag vandaag.

    In Arnhem kennen ze arretjescake ook. Heb het wel eens gemaakt. Yammmmie

    Groetjes Mieke

    Reageer
  22. Liliane 6 jaargeleden

    Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!
    Dat wordt lekker smullen van die arretjescake 😉 Enjoy your day!

    Reageer
  23. Laura 6 jaargeleden

    Gefeliciteeeeerd leuke blogger!

    Reageer
  24. Manon 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!

    Reageer
    • Marloes 6 jaargeleden

      Heel erg bedankt voor jullie ontzettend liever berichtjes allemaal!! Doet me echt heel veel :). Voelt toch een beetje als allemaal extra vriendjes die even aan me denken. Liefs!

      Reageer
  25. Marjolein 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd!

    Reageer
  26. Eliza 6 jaargeleden

    Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag 🙂

    Reageer
  27. Linde 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd Marloes en nog héél véél gelukkige, liefdevolle, gezonde en sportieve jaren gewenst! 🙂

    Reageer
  28. Moniek 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd! Leul euk leuk! Fijne dag!

    Reageer
  29. Roeline 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd met je verjaardag Marloes! Wat kun je trots terug kijken op afgelopen jaar! En lekker arretjescake, jammie!!

    Reageer
    • Oma 6 jaargeleden

      Wat fijn Marloes zoveel kijkers, ga zo lekker Door! En het wordt vast een gezellige dag met zoveel vrienden die je allemaal dankbaar zijn en je het allerbeste wensen. Wat de arretjes cake betreft, geniet ervan, maar niet voor mij. Ik kende hem niet nooit van gehoord.

      Reageer
  30. Linda 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd! Arretjescake is zo lekker 😀 goed idee, die extra chocola!

    Reageer
  31. Marloes 6 jaargeleden

    Happy birthday naamgenote! ^^ en fijne avond!

    Reageer
  32. nancy 6 jaargeleden

    gefeliciteerd marloes fijne avond.
    groetjes nancy

    Reageer
    • Marloes 6 jaargeleden

      Wat een leuke reacties jongens! Bedankt allemaal. Liefs!

      Reageer
  33. Menke 6 jaargeleden

    Marloes, GEFELICITEERD!! Hoop dat je genoten hebt van deze dag, deze versie van de arretjescake ga ik ook zeker eens proberen. Liefs

    Reageer
  34. Marieke 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd Marloes! Geniet van het jarig-zijn! 🙂

    PS: De arretjescake ken ik, en ik kom uit Twente. Hij is inderdaad héerlijk!
    Even een tip: als je geen rauw ei wilt gebruiken, kun je de ei ook vervangen door vanillevla!

    Reageer
  35. Emma 6 jaargeleden

    Van harte gefeliciteerd!!

    Reageer
  36. Bart 6 jaargeleden

    Gefeliciteerd met je verjaardag en de voortgang van optima vita. Je bent een kanjer, go on!!!

    Groetjes

    Reageer
  37. Deisy 6 jaargeleden

    Ik laat eigenlijk nooit een berichtje achter, maar volg je site wel al een tijdje hihi. Maar op deze mooie dag wil ik je toch van harte feliciteren (ook al was het gisteren). Ik hoop dat je een leuke dag hebt gehad gisteren en lekker in de watten bent gelegd. Die reacties en bezoekers heb je aan jezelf te danken: je bent een prettig persoon, oprecht en ontzettend informatief! Keep doing up te good work lady!

    Reageer
  38. As 6 jaargeleden

    Te laat.. Maar niet minder gemeend! Van harte gefeliciteerd :-)!!! Ik hoop dat je hebt genoten van je arretjes cake want hij ziet er erg lekker uit!

    Wat lief dat je zo complimenteus naar ons toe bent, maar wat zijn wij blij met jou! Iedere dag gezondheidstips, leuke workouts ( en als je ze meerdere malen hebt gedaan kun je met je meepraten en dat vind ik zooooo leuk! Dan hoor ik mezelf jou ook aanmoedigen hihi ) en daarnaast een dosis humor! Dank dank, keep going en nog heeeel veel jaren!!

    Reageer
  39. Angelique 6 jaargeleden

    Alsnog van harte gefeliciteerd! Hopelijk heb je een leuke verjaardag gehad.
    En heel erg, ik woon al mn hele leven in Groningen maar ik heb nog nooit arretjescake op haha. Door dat rauwe ei klinkt het me niet echt aantrekkelijk, maar ik ben wel benieuwd!

    Reageer
  40. Annemarie Voets 5 jaargeleden

    Marloes, Van harte gefeliciteerd met je verjaardag en een hele fijne dag vandaag. Ik ben nog steeds erg blij met je blog en site en kijk praktisch elke dag. Vooral goede recepten en workouts vind ik erg fijn. En inderdaad ik dacht al je bent waarschijnlijk erg druk want ik zie geen nieuwe workouts. Maar de workouts met de weerstandsbanden zijn nog steeds erg fijn om te doen naast mijn cardio oefeningen.

    groetjes Annemarie

    Reageer

Door een reactie te plaatsen ga je akkoord met het opslaan en verwerken van je gegevens door Optima Vita

Plaats een bericht

Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: