Vandaag laat ik je één van mijn favoriete gerechten zien: falafel! Maar dan wel op de gezonde manier, zoals wij ze altijd maken. Falafel zijn bolletjes van kikkererwten, die normaal gesproken gefrituurd worden. Niet heel erg gezond dus. Ik laat je zien hoe je...
Vegetarisch
Lunch
Quinoa
Recepten
Salades
Vegetarisch
Voeding
Warme maaltijd
Recept: (Vegetarische) Quinoa salade met Gegrilde Groentes
Zoals je zaterdag hebt kunnen lezen, is quinoa een echte ‘superfood’. Ik heb jullie recepten beloofd met dit geweldige product, vandaag de eerste: quinoasalade met gegrilde groentes. Deze salade gebruikte ik als lunchgerecht, maar je zou het ook prima als avondmaaltijd kunnen nemen. Ik...
Lunch
Recepten
Salades
Vegetarisch
Voeding
Warme maaltijd
Vegetarische Maaltijdsalade met kaas en noten
Ondanks dat het weer anders doet vermoeden, komt de lente er weer bijna aan! Bij mij begint het dan direct te kriebelen om heerlijke maaltijdsalades te gaan maken. Afgelopen weekend aten we deze vegetarische variant met kaas en noten.