Als je m’n vlogs kijkt dan is het je misschien al opgevallen: de laatste tijd ben ik geobsedeerd door bowls met eten. Taco bowl, burrito bowl, buddha bowl, salad bowl, hoe je het ook wilt noemen, ik vind het heerlijk! Daarnaast zijn ze ook...
Lunch
Een aantal jaar geleden plaatste ik al eens recepten voor gezonde wafels en voor eiwitrijke wafels. Absolute favorieten van mij! Helaas ging toen mijn wafelijzer stuk. Inmiddels heb ik een nieuwe en begon het dus te kriebelen om een nieuw recept uit te proberen....
Het is weer eens tijd voor een recept: een salade met bleekselderij en geitenkaas. Dit keer is hij niet van mijzelf. Alle credits gaan naar Saskia, een van de dames uit de dansles die ik wekelijks geef. Zij heeft hem bedacht en stuurde het...
Ik heb een lijstje met recepten die ik ooit nog eens wil delen op optimavita.nl. Gezonde witlofsalade is er daar 1 van. Ik wil je heel graag laten zien dat je dit prima zonder veel mayo of andere vettigheid kan maken. Ik moet echter...
Het internet wemelt van de recepten, ook voor salade Nicoise. Ik maak deze salade (of varianten ervan) heel graag! Soms neem ik daar uitgebreid de tijd voor, maar op andere momenten moet het snel. Daarom deel ik vandaag mijn supersnelle salade niçoise recept met...
Ik vond het hoog tijd voor een lekker lunchrecept! Deze keer een koolhydraatarme omelet met zalm en ricotta. Niet omdat ik koolhydraten slecht vind, maar omdat deze maaltijd gewoon super lekker is! Daarnaast is hij ontzettend verzadigend en houd je dus lang een vol...