Lunch categorie archieven en artikelen

Lunch Ontbijt Overig lunch Overig ontbijt Recepten

Gezonde wafels met appeltaart smaak!

DoorMarloes18 oktober 20207 oktober 2020

Een aantal jaar geleden plaatste ik al eens recepten voor gezonde wafels en voor eiwitrijke wafels. Absolute favorieten van mij! Helaas ging toen mijn wafelijzer stuk. Inmiddels heb ik een nieuwe en begon het dus te kriebelen om een nieuw recept uit te proberen....

Lees meer

Lunch Recepten Salades Warme maaltijd

Bleekselderij salade met geitenkaas en appel

DoorMarloes19 september 20209 september 2020

Het is weer eens tijd voor een recept: een salade met bleekselderij en geitenkaas. Dit keer is hij niet van mijzelf. Alle credits gaan naar Saskia, een van de dames uit de dansles die ik wekelijks geef. Zij heeft hem bedacht en stuurde het...

Lees meer

Lunch Recepten Salades Warme maaltijd

Gezonde Witlofsalade – Super makkelijk vegan te maken!

DoorMarloes25 juli 20208 juli 2020

Ik heb een lijstje met recepten die ik ooit nog eens wil delen op optimavita.nl. Gezonde witlofsalade is er daar 1 van. Ik wil je heel graag laten zien dat je dit prima zonder veel mayo of andere vettigheid kan maken. Ik moet echter...

Lees meer

Lunch Recepten Salades Warme maaltijd

Salade Niçoise – Makkelijk, snel en gezond recept

DoorMarloes16 juli 202015 juli 2020

Het internet wemelt van de recepten, ook voor salade Nicoise. Ik maak deze salade (of varianten ervan) heel graag! Soms neem ik daar uitgebreid de tijd voor, maar op andere momenten moet het snel. Daarom deel ik vandaag mijn supersnelle salade niçoise recept met...

Lees meer

Eiergerechten Lunch Recepten

Omelet met zalm en ricotta

DoorMarloes18 juni 202029 mei 2020

Ik vond het hoog tijd voor een lekker lunchrecept! Deze keer een koolhydraatarme omelet met zalm en ricotta. Niet omdat ik koolhydraten slecht vind, maar omdat deze maaltijd gewoon super lekker is! Daarnaast is hij ontzettend verzadigend en houd je dus lang een vol...

Lees meer

Lunch Pasta Recepten Salades Warme maaltijd

Gezonde Pastasalade Caprese met Mozzarella, tomaat en Pesto

DoorMarloes5 mei 20205 mei 2020

Nu het steeds vaker warm weer wordt, krijg ik inspiraties voor salades! We trappen dit seizoen af met een gezonde pastasalade caprese. Hij is vegetarisch en bevat onder andere mozzarella, tomaat, basilicum en pesto. Ik houd zo ontzettend van die combinatie! Ingrediënten (per persoon)...

Lees meer