Als je mijn video’s kijkt, dan weet je dat ik regelmatig mijn voeding afweeg. Ik krijg hier vaak opmerkingen over. Is dat niet wat overdreven? Is dat niet een gedrag dat gerelateerd is aan een eetstoornis? Ik snap deze feedback absoluut, daarom vind ik het waarde vol om er eens uitgebreid over te praten.
Waarom zou je voeding afwegen?
Er zijn verschillende redenen waarom je jouw voeding zou kunnen afwegen. Zo heb je bijvoorbeeld door het afwegen beter een beeld of jouw inname voldoet aan de richtlijnen die er zijn voor gezonde voeding. Ook kun je jouw eten afwegen om te voorkomen dat je teveel maakt en het weg moet gooien. Daarnaast zijn er mensen die het afwegen gebruiken als een soort zelfbescherming, om te voorkomen dat je telkens een klein beetje meer neem. Tenslotte is er die groep die met behulp van afwegen controle wil uitoefenen op zijn of haar inname. Soms in combinatie met een (strenge) beperking van de inname van calorieën.
Ik zie vaak dat mensen starten met het afwegen van voeding, als ze een eetdagboek gaan bijhouden. Vooral als je gebruik gaat maken van een app als Mijn Eetmeter of My Fitness Pal, dan is het handig om de hoeveelheden te weten die je inneemt. Het invoeren wordt anders wel erg lastig.
Waarom ik mijn voeding weeg
Ik weeg mijn voeding vooral af omdat ik weet dat ik geneigd ben meer te eten dan ik nodig heb. Sinds 2011 ben ik diëtist en al sinds 2004 volg ik studies op het gebied van gezondheid. Ik durf dus echt wel te zeggen dat ik weet hoeveel mijn lichaam nodig heeft. De kennis is er, maar er is ook nog zoiets als gevoel! Ik houd ZO ontzettend van eten, de bourgondiër in mij eet het liefst grotere porties dan nodig is. Het afwegen geeft me een richtlijn die ik fijn vind.
Daarnaast vind ik het zonde om eten weg te moeten gooien. Ik ben altijd een beetje bang om te weinig te koken, dus zou zonder afwegen ‘voor de zekerheid’ wat extra pasta of rijst in de pan gooien, dat vervolgens niet op gaat. Ook hier is afwegen van voeding een handig hulpmiddel voor mij!
Ik weeg echt niet alles af. Fruit en groenten bijvoorbeeld nooit en ook mijn broodbeleg vrijwel nooit. Heel soms mijn pindakaas (15-20g als broodbeleg), omdat dat zo ontzettend calorierijk is en ik graag een dikke laag smeer :). Doordat ik het echter al jarenlang af en toe weeg, kan ik relatief goed mijn portie inschatten en vind ik altijd wegen niet nodig. Iets wat ik wél vrijwel altijd weeg, is de hoeveelheid nootjes (25g) die ik door mijn ontbijt doe. Ik houd van nootjes en neem graag een grote portie…maar helaas is dat niet zo heel verstandig om vaak te doen :).
Ook m’n pasta en rijst weeg ik dus altijd af voordat ik het ga koken (50-75g voor mij, afhankelijk van hoeveel honger ik heb. Voor Sven 70-85g), zodat ik niets hoef weg te gooien.
Obsessief gedrag?
Afwegen van voeding kan onder ‘obsessief gedrag’ vallen. Het is inderdaad een van de kenmerken van een eetstoornis. Dat betekent echter NIET dat iedereen die zijn of haar voeding afweegt, een eetstoornis heeft! Als jij ook graag je voeding afweegt, stel jezelf dan af en toe de volgende vragen:
- Vind ik het belangrijk om alles af te wegen om controle te houden over mijn voeding?
- Zou ik onrustig worden als mijn weegschaal ineens kapot blijkt te zijn?
- Vind ik het moeilijk om te eten op plekken waar ik niet kan afwegen, zoals bijvoorbeeld bij anderen of in een restaurant?
- Vind ik het moeilijk om een week niets af te wegen?
Beantwoord jij 1 of meerdere van deze vragen met ‘ja’, dan kan het zijn dat het afwegen van voeding meer voor je is dan een handig hulpmiddel. Er kan sprake zijn van een obsessie of een weg daar naartoe. Neem dat serieus! Ik raad je aan om hier eens met iemand over te gaan praten en zo nodig hulp te zoeken van een professional.
Mijn conclusie
Het afwegen van jouw voeding kan een handig hulpmiddel zijn bij het bereiken van jouw gezondheidsdoelen, of bij het tegengaan van voedselverspilling. Behandel het echter ook als hulpmiddel en niet als een noodzakelijk iets. Merk je dat je niet meer zonder afwegen kunt? Dan is het handig om daar iets aan te gaan doen.
Groetjes, Marloes
Weeg jij jouw voeding af? Met welke reden?
Handig artikel.
Ik weeg ook veel af… in de 4 punten die je aamgeeft… ik ga gewoon uit eten of bij anderen eten en maak mij niet druk…
Maar laatst was mijn weegschaal stuk en baalde wel dat ik mijn ontbijt niet kon afwegen… want ik pak ook gauw teveel…
Maar wanneer ik op vakantie ga kan ik makkelijk zonder …
Nee denk niet dat ik een eetstornis heb maar meer control freak in eigen huis ben 😉
Hahah, dat kan ook natuurlijk!
Ja, ik weeg ook af. Vooral pasta en rijst, want ongekookte lijkt het snel weinig en gooi ik anders vaak iets weg.
De muesli die ik voor de lunch meeneem doe ik in een bakje waar precies de goede afgewogen hoeveelheid in past.
Zonder afwegen kan de hele buurt hier pasta komen eten 😉
Hahaha, herkenbaar! Want je zal maar tekort hebben 😉
Voor pasta en rijst vind ik het eetmaatje van t voedingscentrum ideaal!
Door mn dyscalculie vind ik het lastig om altijd goed te onthouden hoeveel grammen. En dat ding is per persoon! Zo handig!
Ik heb wel een eetstoornis maar weeg niet mijn porties, dat heb ik mezelf afgeleerd.
Ook omdat ik inderdaad nu weet hoeveel iets ongeveer is.
Wat ik wel altijd nog weeg is mijn chocolade inname omdat een bonbons soms wel 20 gram weegt en dat zijn véél calorieën!
Ik neem m dan wel maar let daarna op dat ik geen chocola meer eet.
Koken jullie de pasta dan apart? Of hoe weet je dan hoeveel gram je achteraf hebt als het gekookt is?
Nee hoor! Ik verdeel gewoon de pasta over de borden :). Het gaat me er niet om dat ik exact weer hoeveel gram pasta ik eet…maar vooral om dat ik niet teveel kook.
Interessant, en ja, ik weeg wel veel, vooral pasta en rijst, omdat ik anders ook véél te veel maak. En groente, dan wordt ik helemaal blij als ik met m’n stuk komkommer en snoep tomaatjes alweer ruim 150 gram binnen heb.
Haha, snap ik!
Als je af wil vallen, is een weegschaal voor mij een must. Geldt bij mij tegenwoordig alleen nog voor het avondeten. Alles wat ik overdag eet weet ik inmiddels uit mijn hoofd.
Ja, ik weeg ook keurig alles af.
Ik ben bezig om af te vallen en ik ben in 9 weken 8.2 kg kwijt!
Als ik niet zou afwegen dan ben ik bang dat ik meer eet als nodig is….
Ik merk wel dat het aantal eiwitten hoger is als de koolhydraten.
Is dit erg?
Ik gebruik ook My Fitness Pal app.
Groetjes Ingrid
Ik woog het af toen ik weight watchers uitprobeerde. Met dat systeem werd ik panisch. Ik wil echt wel afvallen maar weet gewoon niet wat een normale portie voor mij is. Ik weet dat ik makkelijk teveel eet. Zijn er een soort basis richtlijnen die ik kan proberen. En is het zo dat je lichaam went aan minder te gaan eten (ik bedoel dan niet uithongeren)
Ik eet inmiddels 30 weken volgens weekmenu’s van een lifestyle coach. Ik weeg inderdaad alles af. Ik moet niet teveel, maar ook zeker niet te weinig eten. Ik vind het ideaal. En ik zie de keukenweegschaal als een handig hulpmiddel. Op vakantie kan ik prima zonder. Zo langzamerhand kan ik redelijk inschatten wanneer ik mijn hoeveelheden bereikt heb. Wanneer ik in een restaurant eet maak ik nog steeds gezonde(re) keuzes, maar ga niet uit mijn in dak wanneer ik 25 gram meer pasta op mijn bord lijk te hebben. Als ik uit eten ga kies ik ervoor om te genieten!
Ik doe het zelf ook hoor, anders krijg ik van bepaalde producten niet genoeg of juist te veel. Hoe weeg je kruiden het makkelijkst af? Er zit een behoorlijk verschil tussen de ene theelepel en de andere… en om terug te komen op je artikel over vleesvervangers waar ik niet meer op kan reageren op de een of andere manier, heb je zelf een gezond recept voor een groenteschijf?
Ik gebruik altijd de Amerikaanse lepels, kun je tegenwoordig overal vinden.
Maakt t voor mij een stuk makkelijker 😀
Wat een fijn artikel weer! Ik weeg sinds 1 januari weer alles af omdat mijn doel is om op een verantwoorde en gezonde manier af te vallen. k ben nu sinds 1 jan 12,5kg kwijt met gezonde voeding, veel beweging en krachttraining (nu thuis even wat minder, maar ik heb wel zware dumbells en banden van onze sportschool mogen lenen, zo fijn! Het wegen geeft mij echt inzicht in wat er in mijn mond naar binnen gaat, ik ben bijvoorbeeld ook een groot fan van pindakaas en noten en ben geneigd hier veel te veel van te eten haha!!! Maar het is oh zo lekker 😉
Dankjewel Evelien! Deze theelepels zijn ook wat er bedoeld wordt als er in een nl recept staat “1 theelepel”?
Geen idee eigenljjk xD maar nog nooit problemen mee gehad 😀
Ik weeg ook veel eten af. Heb wel een periode gehad dat ik hier te obsessief mee bezig ben geweest en alle vier de vragen wel met ja kon beantwoorden. Gelukkig deze onrustige periode achter mij kunnen laten.
Rijst is trouwens heel makkelijk in te vriezen! In plastic zakje stoppen en dan in de vriezer. Bij gebruik uit de vriezer pakken, met zakje en al in de magnetron (dan stoomt de rijst). Ideaal! Ik maak nu standaard te veel rijst en vries in wat er over blijft.