Een Gezonde Verjaardag – Mijn Tips!

Een tijdje geleden kreeg ik van een van jullie het verzoek om eens een artikel te maken met daarin tips voor een gezonde verjaardag. Ik heb even getwijfeld, waarom dat vertel ik je hieronder. Maar….ik vind het toch leuk om iets met jullie verzoekjes te doen! Dus hieronder vind je heel veel informatie over hoe jij een iets gezondere verjaardag kunt vieren.

Gezonde verjaardag??
Allereerst even de reden dat ik twijfelde. Ik vind eigenlijk dat je op je eigen verjaardag gewoon lekker moet gaan genieten! Gezond leven dat komt op andere dagen we weel. Ik snap echter dat je je gasten misschien wel een gezonde optie wilt geven. Of dat je deze tips gebruikt voor als je bij iemand anders op verjaardag bent! Soms heb je in een korte periode heel veel feestjes. Dat kunnen deze tips goed van pas komen!

Taart
Het zal misschien niet als verrassing komen dat ik geen fan ben van gezonde taart. Een tijdje terug schreef ik er nog een heel artikel over. Gezonde taarten lijken vaak gezonder dan ze zijn. Bovendien vind ik genieten van een lekker stuk taart af en toe heerlijk! Wat ik wel vaak doe op mijn eigen verjaardag, is kleinere zoetigheden aanbieden in plaats van taart. Bijvoorbeeld stukjes brownie, shortcake, bonbons, M&M’s en/of mini muffins. Zo kan iedereen nemen zo veel als hij/zij wil, en dus eventueel ook een klein beetje pakken. Wil je tóch een gezonde taart maken? Dan kun je beter even op andere websites kijken. Hier vind je een aantal van mijn gezondere varianten op cake en taart.

Hapjes
Gezonde hapjes zijn wél echt mijn ding. Dat komt denk ik ook omdat je mij niet zo blij maakt met een stuk worst, kaas of met borrelnoten. De meeste gezonde hapjes vind ik minstens net zo lekker! Hieronder een paar van mijn favorieten die simpel te maken zijn:

• Snackgroenten met hummus of guacamole als dip
• Gekookt ei met rookvlees
• Asperge of augurk met ham eromheen
• Knoflookgarnalen
• Olijven
• Komkommer plakjes als toastje, met daarop gerookte zalm en light roomkaas

Ik maakt ook een heel aantal video’s en artikelen. In deze vind je onder andere geroosterde kikkererwten, courgette pizza’s en gevulde eieren. Hier een artikel met nog veel meer ideetjes voor gezonde verjaardagshapjes.

Dranken 
Alcoholische dranken zijn vaak rijkelijk aanwezig op verjaardagen. Alle varianten zijn calorierijk, of je nu een wijntje, een biertje of een baco neemt. Een calorieënlijst en de reden waarom je van alcohol zo snel aankomt, vind je in dit artikel. Ook frisdranken en vruchtensappen zijn erg calorierijk. Je kunt dus beter iets anders nemen. Hier een aantal opties:

• Thee, serveer anders ook eens speciale losse theesoorten op je verjaardag!
• Koffie zonder suiker
• Water, spa rood of spa bruisend
• Een paar glazen light frisdrank kunnen ook totaal geen kwaad! Denk bijvoorbeeld aan cola light, sinas light, rivella, crystal clear etc.
• Tomatensap (als dat er is natuurlijk)
• Op je eigen verjaardag zou je zelfs kannen water met een smaakje kunnen maken! Vooral heerlijk in de zomer. Of zet gewoon een karaf op tafel met water en schijfjes citroen.

Ook hierbij geldt: neem gerust een wijntje als je daar heel veel zin in hebt! Maar laat het weg als je het meer drinkt uit gezelligheid. Ik neem zelf vaak eerst een kop thee of glas water, zodat ik mijn wijn niet te snel drink als ik dorst heb.

Eten
Het kan natuurlijk ook zo zijn dat een deel van de gasten blijft eten. Het is dan super makkelijk om iets te bestellen of af te halen, maar wat als je het gezonder wilt maken!? Hier wat ideeën die ik handig vind voor gezondere maaltijden voor grote groepen:

• Maak een grote pan met kip/en of gehakt en vul bakken met sla, tomaat, komkommer, bonen, maïs en geraspte kaas. Zet een stapel wraps op tafel, iedereen kan nu de wraps vullen zoals hij/zij wil.
• Bereid een aantal ovenschotels voor, die je ‘s avonds alleen nog even in de oven hoeft te mikken. Zoals bijvoorbeeld deze lasagne die ik laatst plaatste.
• Maak een grote pan gezonde soep en serveer er verschillende soorten brood bij.
• Een grote maaltijdsalade is ook altijd prima! Dit kun je ook van tevoren al klaar zetten. Je vind hier een heleboel inspiratie.

Mijn ultieme tips
Hieronder even heel kort tips die ik je graag wil meegeven.

• Het hoeft echt niet allemaal gezond te zijn! Het is alleen soms wel verstandig om keuzes te maken. Bedenk waar jij op dat moment het meeste zin in hebt en maak voor de rest gezonde keuzes.
• Ga niet met honger heen! Eet voordat je weg gaat een gezonde maaltijd of snack.
• Mix op jouw eigen verjaardag gezond met minder gezond. Zo kunnen je gasten kiezen.
• Wacht iets langer met het nemen van het eerste hapje. Als je eenmaal de smaak te pakken hebt, is stoppen lastig.
• Zorg ervoor dat je vooraf voldoende gedronken hebt en drink op de verjaardag ook genoeg. Dat helpt teveel snaaien voorkomen!
• Ga ver van de schaal met hapjes af zitten
• Ga met de auto en zorg dat jij de Bob bent. Zo heb je een stok achter de deur om niet te drinken.
• Bedenk vooraf wat je gaat zeggen als mensen aandringen dat je iets moet nemen. JIJ bepaalt wat je wilt!
• Wees niet altijd te streng voor jezelf. Af en toe jezelf helemaal laten gaan is écht geen probleem.

Mijn conclusie
Ik zeg dus niet dat je perse gezond moet eten op een verjaardag, zeker niet als het je eigen is. Persoonlijk kies ik er wel vaak voor om op verjaardagen van anderen keuzes te maken. Ik neem dus niet taart EN hapjes EN snacks EN alcoholische dranken, maar ik bepaal op dat moment waar ik echt zin in heb. Ik zorg op mijn eigen verjaardag vaak dat ik een mix van gezond en ongezond in huis heb. Dan kunnen de gasten lekker zelf bepalen wat ze nemen!

Ik hoop dat ik je wat ideeën heb gegeven.

Groetjes, Marloes

Let jij op gezond eten tijdens een verjaardag?