2,5 jaar geleden maakte ik een video over verschillende soorten gezond broodbeleg. Ik vond dat die hard aan een update toe was, omdat er veel nieuwe producten op de markt zijn. Bovendien zijn er de laatste jaren veel nieuwe onderzoeken gedaan op het gebied van gezond leven. Daarom vandaag een nieuwe video met daarin een heleboel gezonde soorten broodbeleg!
Disclaimer
In de video vertel ik dat het bijna onmogelijk is om producten te categoriseren tot ‘gezond’ of ‘ongezond’. Er is namelijk altijd over te discussiëren! Ik vertel daarom per catagorie de soorten broodbeleg die een gezondere optie zijn dan de alternatieven. Daarmee wil ik dus niet zeggen dat ze 100% gezond zijn, maar in ieder geval wel een meer gezonde optie.
Gezond broodbeleg
Hieronder vind je in het heel kort de verschillende categorieën die ik bespreek, met een paar van de gezonde soorten broodbeleg van die categorie:
Kaas: 30+ kaas, 20+ smeerkaas, hüttenkäse, mozzarella, geitenkaas, schapenkaas, light zuivelspread.
Vleeswaren: ham, kipfilet, kalkoenfilet, rosbief, rookvlees, fricandeau, vegetarische vleeswaren.
Zoet beleg: halvajam, appelstroop, fruitspread, gezonde chocopasta.
Vis: verse vis, vis uit blik.
Overig: 100% pindakaas, notenspread, groentespreads, verse groenten, ei, avocado, champignons, kokosspread, pesto, tapenade, hummus.
Zelfgemaakte salades
Ik maak zelf ook heel graag salades voor op brood. Uit de supermarkt zijn ze meestal geen gezonde keuze, maar je kunt ze makkelijk thuis maken. Er staan verschillende recepten op optimavita.nl. Bijvoorbeeld voor tonijnsalade, zalmsalade, kipsalade, krabsalade en eiersalade.
Ik hoop dat ik je weer wat nieuwe ideeën heb gegeven!
Groetjes, Marloes
Wat is jouw favoriete soort broodbeleg?
Is ricotta ook een goede keuze?
Dat zou ik ook willen weten. x
Ja dat gebruik ik ook best vaak
Ik gebruik boter op bv mijn boterham met kaas.
Welke boter/ margarine kan ik het beste gebruiken?
Ja, zou ik ook graag willen weten!!
leuke vlogg Marloes, thanks1
Ik lustte nooit graag hummus, maar heb toen maar eens met een smaakje gekocht, hummus met pompoen, lekker!
maar vind het echt verschil maken waar je het koopt, die bij de jumbo van de versafdeling vind ik heerlijk!
Tip: volkoren cracker met pompoen hummus, en er een paar plakjes gekookte ei er op, lekker, en vullend!
(ps staat je robijntje niet bij je voorraad frisdrank, of in je voorraad kast, of in je douche kastje?)
je mag er wel een prijsje op zetten als iemand het weer terugvind! whahah
Leuke dag!
Wat fijn een broodbeleg-update! Bedankt voor de tips. Ik heb net Heinz Sandwich spread pikante groenten gekocht, echt superlekker op een volkoren cracker!
Mijn favoriet is zeker weten ei! Heerlijk met wat groentes, avocado of een spread er onder
Meteen weer een bakje muhamara gehaald, vergeten hoe lekker dat is!
Hoi Marloes ik had een vraagje waar koop je huttenkase
Werkelijk in elke supermarkt te vinden 🙂
Ook wel cottage cheese genoemd.
Denk je dat er een nieuwe update komt? 🙂
Dankje! xD