| 12 augustus 2013

Recept: Wraps met kip en kidneybonen

5

Ik heb vandaag weer eens een heerlijk recept voor jullie, wraps met kipfilet, kidneybonen en avocado. In ons wekelijkse voedingspatroon komen regelmatig wraps voor, we vinden ze erg lekker! Dit recept is super simpel en snel klaar, binnen 15 minuten heb je een heerlijke maaltijd op tafel staan. Ook handig als je visite krijgt die blijft eten, omdat je maar 1 pan nodig hebt.

Wij kiezen voor meergranenwraps, deze hebben niet alleen meer smaak maar bevatten ook meer voedingsvezels. Ze zijn te verkrijgen bij onder andere de Albert Heijn.

Ingrediënten (2 personen)

  • 200g kipfilet
  • +- 5 meegranenwraps (+- 3 voor een man en 2 voor een vrouw)
  • Een mini blikje kidneybonen
  • 2 eetlepels maïs
  • sla
  • 1/2 komkommer
  • 5 trostomaatjes (of 2 grote)
  • 1 eetlepel chilisaus
  • 1/2 Italiaanse kruiden

Bereiding
Snijd de kipfilet in kleine plakjes en marineer deze in de chilisaus en de Italiaanse kruiden. Het is het lekkerst om deze een tijd te laten staan. Heb je hier geen tijd voor? Dan is 5 minuten marineren ook prima.

1

Bak de kipfilet in een koekenpan.

2

Snijd ondertussen de komkommer in plakjes en de tomaatjes in partjes. Als de kip klaar is, voeg je de kidneybonen en de maïs toe. Deze hoeven allen maar even warm te worden.

3

Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg ze met het kipmengsel en een beetje sla. Eet de komkommer en de tomaat er los bij.

4

Tips:
1. Je kunt dit recept gemakkelijk vegetarische maken door stukje tofu te gebruiken in plaats van kip.
2. Weet je niet zeker of iedereen bonen, ui of maïs lust? Dit kun je er ook apart bij maken zodat iedereen zijn wrap naar eigen wens kan vullen. Ideaal voor bijvoorbeeld tijdens een verjaardag.

Eet smakelijk!

Groetjes, Marloes

Hoe beleg jij jouw wraps het liefst?

3 reacties

  1. Echt weer heerlijk dit recept!
    Super bedankt voor al je tips en recepten.
    Ik wil afvallen en heb m’n hele eetpatroon kunnen veranderen met dank aan alle informatie op o.a. deze site.
    En het gaat me zo gemakkelijk af omdat het gewoon allemaal zo lekker is en ik eigenlijk niks te kort kom zo. Op die manier kan ik het goed volhouden.
    Dan is het geen dieet maar een nieuwe manier van eten en erbij nadenken wat je eet.
    Ik ben in een week tijd al 2 kg afgevallen en daar ben ik supertrots op want dat was nodig

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Elke dag bruisen van de energie en met liefde in de spiegel kijken.

@INSTAGRAM Join on the gram