Dit gerecht heb je al kunnen zien in ‘My day in food #3’, ik maak het vaak als ik weinig tijd heb om te koken. Het is snel klaar en toch best gezond! Ik laat je vandaag het recept zien.
Ingrediënten (2 personen)
- 200g kipfilet
- 150g noedels
- 400g roerbakgroentes
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 2 eetlepels sweet chilisaus
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden (of andere kruiden naar keuze)
- 1 eetlepel olijfolie
Snijd de kipfilet in stukjes en marineer deze 5-10 minuten in de chilisaus en de kruiden. Kook ondertussen water in de waterkoker voor de noedels. Ik heb bovenstaande woknoedels gebruikt. Bak de kip in de olijfolie tot de buitenkanten wit zijn geworden. Voeg vervolgens de groentes toe. Doe de noedels in een pan en giet het kokende water eroverheen.
Bak de sesamzaadjes in een pan zonder olie goudbruin. Let op: blijf bij de pan, anders verbranden ze snel! Na +- 3 minuten zijn zowel de noedels als de kip en groentes klaar. Voeg ze samen in een grote pan en roer goed door. Ik snijd de noedels kleiner zodat alles beter mengt.
Verdeel het gerecht over de borden en strooi de sesamzaadjes erover. Eet smakelijk!
Groetjes Marloes
Heb jij ook een gezond gerecht dat je maakt als je haast hebt?
Ik zag dit gerecht en dat leek me zo leuk dat ik vanmiddag de spullen gekocht heb hier voor en dit morgen (zondag) ga klaar maken voor mij en m’n vriendin :)!
Leuk idee =D!
Dank je Nick, succes! Ik ben benieuwd hoe het bevalt.
Na de lekkere pompoensoep hebben we dit recept genuttigd .
Het was voor ons de eerste keer dat we noedels klaarmaakten.
Het recept is ons heel goed bevallen en de sesamzaadjes gaven een extra tuch aan de maaltijd.
Ook dit recept gaat mijn kookboekje in .
( wordt al een aardig boekje hoor )
Dank u wel Marloesje weer een gezond receptje dat we lusten .
Yeah!! Thank you 🙂
vandaag dit recept gemaakt heerlijk gegeten de kids ook bedankt voor je heerlijke recepten!!
Graag gedaan!
Hmmmm!!! Dit ga ik snel een keer maken! Ziet er echt heerlijk uit. Marloes ik vind je recepten echt heerlijk altijd!! Tenminste niet 100 verschillende ingrediënten waardoor je uren bezig bent en heel veel geld kwijt bent, maar simpele recepten die puur, lekker en zonder ongezonde toevoegingen zijn. Echt heerlijk! Kijk wekelijks een paar keer in je recepten om te kijken wat ik deze week ga koken 😛
Dank je wel!!