Tagarchief: zoete aardappel

Omelet met Zoete Aardappel en Feta

De laatste tijd zijn de eieren niet zo positief in het nieuws. Ik wil ze heel graag ook wat leuke aandacht geven! Zeker omdat alle eieren die nu in de winkel liggen veilig zijn om te gebruiken. Daarom hier een heerlijk recept voor een omelet met zoete aardappel en feta. Net als mijn andere gerechten is hij makkelijk te maken en natuurlijk gezond.
Lees verder

Recept: Zoete Aardappel Tosti

Ik heb vandaag een super simpel, maar super lekker receptje voor jullie. Je weet misschien dat ik best af en toe brood eet, maar ook fan ben van variatie. Ik houd zo ontzettend van verschillende smaken op mijn bord! Deze zoete aardappel tosti’s zijn daar perfect voor. Ik laat je vandaag drie verschillende varianten zien, maar je kunt natuurlijk naar eigen smaak eindeloos variëren.
Lees verder

Zalm uit de Oven met Sperziebonen en Zoete Aardappel

Je gaat niet geloven hoe ontzettend simpel dit gerecht is om te maken! Ideaal als je weinig tijd hebt om te koken, maar toch een indrukwekkende en lekkere maaltijd op tafel wilt zetten. Bovendien is hij ook nog super gezond! Wat wil je nog meer!? Ik laat je zien hoe je deze lekkere zalm uit de oven met sperziebonen en zoete aardappel maakt.
Lees verder

Recept: Biefstuk met Zoete Aardappel uit de Oven

Recept biefstuk zoete aardappel sla

Ik plaats heel vaak recepten voor buitenlandse gerechten. Pasta, rijstgerechten, wraps en couscous zie je regelmatig voorbij komen. Een simpele variant op Hollandse aardappelen, vlees en groenten niet. Omdat ik dit niet zo vaak eet. Als ik het eet, houd ik van een kleine twist. Normale gekookte aardappelen vind ik namelijk niet zo lekker. Ik laat je vandaag zien hoe ik deze biefstuk met zoete aardappel uit de oven maak! Ik geef je daarbij ook tips voor het bakken van een goede biefstuk.
Lees verder

Recept: Gezonde Zalmburger met Zoete Aardappel en Broccoli

Recept gezonde zalmburger

In mijn boodschappen shoplog van afgelopen vrijdag, vertelde ik al dat ik je een recept zou geven voor gezonde zalmburgers. Dat is precies wat ik vandaag ga doen! Ongeveer een jaar geleden, plaatste ik een recept voor tonijnburgers. Omdat zalm wat vetter is, zijn zalmburgers nog veel simpeler zelf te maken! Ik laat je zien hoe…
Lees verder

Het verschil tussen Zoete Aardappel en Gewone

Aardappel

Tot een paar jaar terug was de zoete aardappel erg moeilijk te verkrijgen. Je kwam hem vrijwel alleen maar tegen in toko’s en andere buitenlandse winkeltjes. Inmiddels prijkt hij heel trots in de schappen van vrijwel alle supermarkten en lees je super veel over hoe gezond hij zou zijn. Veel mensen gebruiken de zoete aardappel in plaats van de gewone aardappel, omdat ze denken dat dit een gezondere keuze is. Maar is dat wel zo? Ik probeer het je in dit artikel uit te leggen.
Lees verder